Какое блюдо из курицы можно приготовить за короткое время?

3 быстрых блюда из куриного филе

1. Куриные котлеты с сыром.
Куриное филе, сыр, кинза, лук, чеснок, панировочные сухари, черный перец, специи.
Куриное филе порубить ножом в фарш. Отбить. Мелко порубить кинзу, чеснок и лук, смешать с фаршем, посолить, поперчить, добавить специи. Слепить котлеты, внутрь спрятать брусок сыра (а можно и ветчину ещё). Обвалять в панировочных сухарях и обжарить на оливковом масле.
Время приготовления: 30 минут.

2. Курица с рисом.
Куриное филе, лук, морковь, головка чеснока, рис, специи.
Нарезать морковь и лук тонкой соломкой, обжарить в оливковом масле. Добавить кусочки курицы, обжарить со всех сторон до легкой корочки. Выложить сверху полуотваренный рис, долить воды или бульона, добавить специи и притопить в рисе головку чеснока. Томить под крышкой до готовности, увлажняя при необходимости водой или бульоном.
Время приготовления: 45 минут.

3. Тушеная курица в остро-сладком соусе.
Куриное филе, соевый соус, сахар, ананас, чили, кукуруза, специи.
Растопить сахар и влить разогретый соевый соус. Тщательно размешать. Добавить порубленый с косточками чили, дольки ананаса с соком, кукурузу, капельку лимонного сока, соль. Протушить 3-5 минут и добавить кусочки курицы. Периодически перемешивая тушить на медленном огне под крышкой до готовности.
Время приготовления: 40 минут.

салатик. .
отвариваем курицу... режем ее соломкой... добавим туда пекинскую капусту и одно ананасное яблоко, нарезанные тоже соломкой и заправить майонезом.... соль по вкусу... легкий салатик и вкусный... все моих за уши от него не оттянуть)))

Куриные ножки с картофелем.
Натрите крошкой чеснок от Магги, поперчите, смажьте растительным маслом. Крупно режем картошку, и удаляем влагу с помощью бумажного полотенца. Кладем в миску, посыпаем приправой крошка чеснок, крошка пучек, крошка паприка (можно использовать любые приправы для блюд из картофеля, или ваши любимые) и все перемешиваем. Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом, в середину ножки, а вокруг, в один слой картошку и ставим в духовку. Через час блюдо готово.

Посолить, поперчить на разогретую сковороду и в духовочку. Минут 10 - 15 и обед готов

Высыпаешь в форму целую пачку крупной соли. Курицу моешь, обтираешь и кладешь вверх лапками на соль. Ставишь в духовку на мин. 40. Готово!!!!

куриный бульон - 30 минут и отличное диетическое блюдо готово!!!

куриный суп... самое простое что я знаю

ролтон со вкусом курицы - 10 минут и готово =)

Рекомендую приготовить курицу на соли, как предлагает Пифия. Только разрежь вдоль по грудке. Корочка получается зажаристой, курица сочная. Солить курицу не надо.