Вторые блюда

Кто знает как готовят нагетсы из курицы?Напишите рецепт!!

* 400-700 гр. куриного филе
* 1 яйцо
* 5-10 ст. л. панировачных сухарей
* 3 ст. л. молока
* Соль
* Черный молотый перец
* Растительное масло
Куриное филе моем, режем на небольшие кусочки. Солим и перчим по вкусу.
Берем 2 тарелки.
В одну тарелку разбиваем 1 яйцо и добавляем 3 ст. ложки молока, вилкой все хорошенько перемешиваем.
В другую тарелку насыпаем панировочные сухари.
Обмакиваем кусочки курицы со всех сторон сначала в смесь яйца и молока, затем обваливаем в сухарях.
В сковородку наливаем немного растительного масла и обжариваем, переворачивая кусочки курицы, около 10 минут (до готовности - когда мясо внутри станет белым) .
Как только куриные наггетсы готовы, снимаем их со сковородки, добавляем гарнир (салат, картофель и т. д.) , можно поставить любой сливочный соус (обмакивать в нем негетсы) .
Наталья Самаркина (Аршинова)
Наталья Самаркина (Аршинова)
9 474
Лучший ответ
Одно из самых популярных блюд в американских ресторанах. Они есть в детском меню и во взрослом.
Домашнее приготовление не хуже, а лучше ресторанного!
Можно как на обед, так и на ужин.

Куриная грудка
Яйцо
Мука
Хлебные крошки
Соль, перец
Растительное масло
Грудку помыть, слегка посолить, поперчить. Порезать на кусочки. Кубиками- хорошо для детей, брусочками- хорошо для взрослых.
Обвалять сначала в муке, за тем в яйце, потом в крошках.
Жарить в масле, до золотистой корочки. После жарки выложите на бумажную салфетку. Подавать с honey mustard (сладкая горчица) или томатным соусом. (Если нет, то можно и с кетчупом) .
Елена Юрьева
Елена Юрьева
38 539
Куриные наггетсы

http://www.prihvatka.ru/nagets_1.html :
Состав:

* 400-700 гр. куриного филе
* 1 яйцо
* 5-10 ст. л. панировачных сухарей
* 3 ст. л. молока
* Соль
* Черный молотый перец
* Растительное масло

Рецепт куриных наггетсов
1. Куриное филе моем, режем на небольшие кусочки. Солим и перчим по вкусу.
2. Берем 2 тарелки.
В одну тарелку разбиваем 1 яйцо и добавляем 3 ст. ложки молока, вилкой все хорошенько перемешиваем.
В другую тарелку насыпаем панировочные сухари.
3. Обмакиваем кусочки курицы со всех сторон сначала в смесь яйца и молока, затем обваливаем в сухарях.
4. В сковородку наливаем немного растительного масла и обжариваем, переворачивая кусочки курицы, около 10 минут (до готовности - когда мясо внутри станет белым) .
5. Как только куриные наггетсы готовы, снимаем их со сковородки, добавляем гарнир (салат, картофель и т. д.) , можно поставить любой сливочный соус (обмакивать в нем негетсы) .

Блюдо готово, приятно аппетита!

=====
http://forum.say7.info/topic12515.html :

филе курицы из грудок (для пробы использовала из лотка всего одну штучку) ,
сливочное масло грамм 70,
1 яйцо,
соль адыгейскую,
панировочные сухари,
немного кунжута,
немного овсяных хлопьев.

Филе нарезать кусочками желательно поперек волокон.
Взять 3 чашки и в
1 ой сливочное масло растопить,
во 2-ой яйцо взбить и добавить туда соль,
в 3-ей панировочные сухари смешать с кунжутом и овсяными хлопьями.
Подготовленные кусочки курочки обмакиваем хорошо в масле, потом в панировке, снова в яйце и в опять в панировке. Выкладываем на смазанный сливочным маслом противень. Ставим в духовку около 200 градусов, на 20 минут (зависит от духовки!!!) .

===========
http://bestrecepts.ru/ptica/kurinye-naggetsy.html
Продукты: 300 г куриного филе, соль, перец, мука, 2 яйца, панировочные сухари.

Рецепт приготовления наггетсов:

1. Куриное филе нарезать на тонкие маленькие кусочки, слегка отбить, посолить, поперчить.
2. Обвалять их в муке, затем в яйце и в сухарях.
Обжарить на хорошо разогретом растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
google.com