Как вкусно запечь Горбушу в Фальге??

Горбуша, запеченная в фольге

2 филе горбуши
1 луковица
2 яйца
150 г сыра
соль, перец, уксус (сок половинки лимона)

Разводим в стакане кипяченой воды соль, перец и лимонный сок (можно уксус) , кладем в мисочку филе, заливаем маринадом и ставим в холодное место минут на 20. Пока рыбка маринуется, варим яйца и жарим лучок. Затем выкладываем на фольгу 1 филе, сверху жареный лук.
Потом слой отваренных и нарубленных яиц.
Затем слой тертого сыра, сверху кладем 2-е филе.

аворачиваем в фольгу (для корочки можно оставить отверстие в фольге) и ставим в духовку минут на 25. Вынимаем и кушаем! Вкус потрясающий получается!

горбушу чистишь-моешь-просушиваешь. В брюшко запихиваешь лимон кружками, кольца лука тонкие, обкладываешь ломтиками картошки (можно даже в кожуре) . Солишь, перчишь. и в духовку, до готовности готовишь на среднем огне.

картошка маркошка приправы по вкусу и в духовку. майонез забыл

150гр. Горбуши, 45гр. фольги, соль, белый перец по вкусу))))) ) Можно еще к ней соус сделать, сливки доводим до кипения, немножко туда добавляем рыбного бульона, выпариваем их, добавляем ложечку красной икры.

В брюшко - мелко порезанные реп. лук, зелень, какую любишь, слив. масло 100 г., соль по вкусу, черный или белый перец. Завернуть в фольгу, в духовку, Т-180 градусов, 15-20 минут.