помогите!!!!как приготовить картофельную запеканку с мясом???

Классическая картофельная запеканка с мясом
1 кг картофеля,
2 сырых яйца,
50 г горячего молока,
2 столовые ложки муки,
соль по вкусу.
Для фарша:
500 г говядины,
2 репчатые луковицы,
30 г сливочного масла,
соль,
черный молотый перец.
Отварите картофель в «мундире» . Разомните его с молоком, яйцами, солью и мукой до состояния обычного картофельного пюре.
Пропустите говядину через мясорубку. Обжарьте лук, затем отдельно фарш на сливочном масле. Смешайте их, добавьте соль и приправьте молотым перцем.
2/3 картофельного пюре распределите ровным слоем на противне, предварительно смазанный маслом. На слой пюре уложите фарш. Аккуратно закройте запеканку сверху оставшимся пюре, можно использовать кондитерский шприц для создания рисунка. Сбрызните запеканку растопленным сливочным маслом. Нагрейте духовку до 170°С и поставьте в нее противень с запеканкой. Запекайте в течение получаса до тех пор, пока не появится золотистая корочка.
Кроме говядины можно использовать в качестве фарша и свинину. Некоторые используют рыбу. Предлагаем вам рыбную картофельную запеканку по-фински. В этом рецепте картофель готовится кусочками, а не в виде пюре.

Я делала так, получилось очень вкусно.

4 картофелины отварила (очищенных) в подсолёной воде, сварила 3 яйца.

Взяла мясо (свинина, лопатка) примерно 300 г, нарезала его помельче, обжарила на сковородке с растительным маслом и специями (перец чили, чёрный и острая приправа для мяса) + мелко порезанный чеснок (2 зубчика) .

Разогрела духовку примерно до 200 градусов.

Картофель, яйца нарезала ломтиками. Форму для запекания смазала раст. маслом, выложила слой нарезанного картофеля, слой яиц, слой мяса. 2 яйца + 200 г молока взболтать и залить. Разложила сверху кусочки сливочного масла, посыпала панировочными сухарями и натёртым сыром (50 - 100 г) . И в духовку на полчаса.

мясо отбить, чтоб лучше пропеклось. Противень смазать маслом, положить слой мяса, лука, моркови, картошку круглешками, всё обильно смазать просто майонезом, соль естественно, а сверху 0,5 стакана простой воды и в духовку на средний огонь. А за готовностью следите сами!

делаешь картофельное пюре с молоком, маслом, как положено. затем обжариваешь фарш с луком на масле+соль+перец. потом на сковороду либо на глубокий протевень, смазанный маслом выкладываешь слой пюре, затем выкладываешь фарш и сверху выкладываешь остальное пюре. и сверху смазать взбитым яйцом. И в духовку на 15-20 мин. и запеканка готова.

берете картошку, делайте пюре или перекручивайте через мясорубку. Затем снизу картофельное пюре, в середине фарш и сверху пюре. Ставите в духовку на 30 мин. Не забудьте растительным маслом помазать дно

запеки кортошку вместе с мясом в духовке