При повышенной кислотности показаны обволакивающие продукты — кисели, супы-пюре (крупяные, молочные, овощные) ; молоко, которое уменьшает желудочную секрецию.
Рекомендуются отварные, тушёные, запечённые овощи; все каши, кроме пшённой, макаронные изделия; постное мясо, нежирная рыба и птица; некислые сорта яблок, груши, бананы. Отварные и прокрученные через мясорубку мясные и рыбные блюда, пюре из варёных овощей и корнеплодов, яйца всмятку, паровой омлет, свежий творог, хлеб из муки мелкого помола, но слегка высушенный или вчерашний, муссы, желе, пюре из сладких спелых плодов, щелочные минеральные воды без газа, чай с молоком.
Отказаться придётся от острых приправ, копчёностей, свинины, которые сильно раздражают слизистую пищевода и желудка. Нельзя есть также наваристые, жирные бульоны (особенно грибные) , сырые овощи, соленья, маринады, острые овощные закуски, лук и чеснок, лимонный сок, сдобное тесто, чёрный хлеб, мороженое. Так же сильно возбуждают желудочную секрецию жареные блюда, тушённые в собственном соку мясо и рыба, консервы (особенно в томате) , крутые яйца, кислые и недоспелые фрукты и ягоды, пряности. Откажитесь также от газированных и холодных напитков.
Не рекомендуется пшённая и гороховая каша, концентрированные соки, щавель, редис, репа, грибы, ананасовый сок. Не следует злоупотреблять кофе, алкоголем и крепким чаем, потому что они увеличивают количество и концентрацию кислоты в желудке.
Из народных средств для уменьшения кислотности рекомендуют отвары из зверобоя, мяты, золототысячника, крапивы двудомной, календулы. Помогают снять неприятные симптомы картофельный и морковный соки.
Вторые блюда
что нужно есть из продуктов чтобы понизить повышенную кислотность желудка?
Светлана Квасова
6 343
сок картофеля очень понижает, молоко
Ксеничка Жуковская
57 907
Молочные продукты, отварную свеклу. Она хорошо ощелачивает организм. Паштеты не острые. Исключить цитрусовые и газированные напитки. Не крепкие бульоны, а лучше вегетарианские супы. Мясо, рыба припущенные, на пару и тушеные.
Танюша Казакова
39 609
Лена Лунёва
И сколько так нужно кушать и исключать? Постоянно или по мере появления повышенной кислотности?
Сухарики...
морковка...
Елена Ковалева
7 602
попробуй вообще не ЖРАТЬ!
Для начала - 1 ч. ложку яблочного уксуса за полчаса до еды ...и раздельное питание. Соответственно не есть после 18.00!!!)))
Наташка Кутузова
398
Похожие вопросы
- Сырые куриные яйца Помогут ли сырые куриные яйца.. при язве и при повышенной кислотности в желудке?
- От изжоги какие фрукты не стоит есть? Повышенная кислотность.
- Мужу нужно поправиться, подскажите простые, сытные, не тяжелые для желудка блюда, которые помогут набрать вес.
- Вам не кажется что мы зажрались? Простым людям не нужно такое изобилие продуктов какое есть сейчас: колбасы, конфеты
- Мне несколько человек сказали, что нельзя жарить картошку с яйцами. Дескать, это НЕСОВМЕСТИМЫЕ (!) для желудка продукты
- кто кушает кролика часто - как вы готовите его, чтобы мясо было нежнее и лучше переваривалось желудком?
- Как вкусно и несложно приготовить говядину на ужин? Чтобы кроме неё минимум продуктов нужно было.
- В каком порядке вы приготовляете плов, вот вам продукты ?
- Что приготовить вкусного от боли в желудке и диареи?
- вот навеяло... а Вы покупаете ливер, не брезгуете?? (ливер, это легкое, почки, желудки, мозги