Вторые блюда
Чем чревато чрезмерное употребление мясных продуктов?
Подагрой (накапливанием уратов в суставах, почках), преждевременным старением (аминокислота триптофан в больших дозах-яд), болезнями ЖКТ в т. ч. раковых (люди не хищники по строению кишечника), гормональными нарушениями, и т. д. и т. п.
Огромным удовольствием!!!!
Вред от избыточного употребления мяса
Основная причина рекомендаций ограничивать мясо в рационе заключается в том, что как и избыточное употребление мяса, так и косвенно связанное с ним недостаточное потребление прочих продуктов, необходимых для сбалансированного питания, повышают риск развития различных заболеваний: сердечно-сосудистые заболевания, в том числе гипертония и инсульт; [ заболевания печени и почек; подагра; сахарный диабет; остеопороз; образование раковых опухолей, в том числе рак молочных желез, , матки, [толстой и прямой кишки; [заболевания и расстройства желудочно-кишечного тракта; ожирение; и т. д.) . Некоторые диетологи рекомендуют временный или постоянный отказ от мяса именно в качестве профилактики и лечения подобных заболеваний.
Основной из причин вреда неумеренного потребления мяса считаются повышенное поступление экзогенного холестерина, что приводит к повышению риска развития атеросклероза. Увеличивается так же концентрация азотистых соединений, что при нарушениях обмена мочевой кислоты может привести к подагре
Рядом диетологов считается, что во вреде, наносимом человеческому организму чрезмерным употреблением мяса, значительную роль играет современная практика обработки мяса и мясных изделий в пищевой промышленности. Сюда следует отнести:
* различные остающиеся в мясе вредные для здоровья вещества (антибиотики, сыворотки, пестициды, гербициды, ДДТ, стероиды, транквилизаторы, тетрациклиновые препараты, гормональные препараты, и т. п) , либо попадающие в корма вследствие экологического загрязнения, либо намеренно скармливаемые мясному скоту с целью ускорить его рост и развитие, успокоить его в случае синдрома стресса, а также предупредить или вылечить его заболевания.
* усиленный откорм скота пищей, не являющейся нормальной для его пищевой цепочки (например, рыбной мукой, или остатками костей сородичей) ;
* обрабатывания мяса на бойнях специальными химикатами (нитриты, нитраты) , с целью замедлить его разложение;
* долгое хранение мяса после убоя животного;
* обрабатывание мяса химическими веществами и усилителями вкуса на мясокомбинате;
Существует мнение, на качество мяса влияют в негативную сторону также плохие условия содержания животных и нанесение вреда их здоровью в условиях современного промышленного животноводства: нарушение обмена веществ у животных, болезни, кастрация без анестезии (для животных мужского пола) , истощение вследствие доения (для коров) , стрессы (включая предубойный стресс) , и т. п.
Диетологами, даже при рекомендации смешанной диеты, не рекомендуется употребление в пищу, особенно в детском возрасте:
* Полуфабрикатов, основанных на отходах мясного производства (сосисок, сарделек, и т. п) , а также колбас.
* Мяса, обрабатываемого вредными для организма химическими веществами для усиления вкуса и достижения косметического эффекта — бекон, копчёности (получаемые не на огне, а путём химической обработки) , колбасы.
* Мясного бульона (первого снятия)
* Фастфуда
* Просроченного мяса и мясных консервов.
* Сырого или подвергшегося незначительной обработки мяса.
Основная причина рекомендаций ограничивать мясо в рационе заключается в том, что как и избыточное употребление мяса, так и косвенно связанное с ним недостаточное потребление прочих продуктов, необходимых для сбалансированного питания, повышают риск развития различных заболеваний: сердечно-сосудистые заболевания, в том числе гипертония и инсульт; [ заболевания печени и почек; подагра; сахарный диабет; остеопороз; образование раковых опухолей, в том числе рак молочных желез, , матки, [толстой и прямой кишки; [заболевания и расстройства желудочно-кишечного тракта; ожирение; и т. д.) . Некоторые диетологи рекомендуют временный или постоянный отказ от мяса именно в качестве профилактики и лечения подобных заболеваний.
Основной из причин вреда неумеренного потребления мяса считаются повышенное поступление экзогенного холестерина, что приводит к повышению риска развития атеросклероза. Увеличивается так же концентрация азотистых соединений, что при нарушениях обмена мочевой кислоты может привести к подагре
Рядом диетологов считается, что во вреде, наносимом человеческому организму чрезмерным употреблением мяса, значительную роль играет современная практика обработки мяса и мясных изделий в пищевой промышленности. Сюда следует отнести:
* различные остающиеся в мясе вредные для здоровья вещества (антибиотики, сыворотки, пестициды, гербициды, ДДТ, стероиды, транквилизаторы, тетрациклиновые препараты, гормональные препараты, и т. п) , либо попадающие в корма вследствие экологического загрязнения, либо намеренно скармливаемые мясному скоту с целью ускорить его рост и развитие, успокоить его в случае синдрома стресса, а также предупредить или вылечить его заболевания.
* усиленный откорм скота пищей, не являющейся нормальной для его пищевой цепочки (например, рыбной мукой, или остатками костей сородичей) ;
* обрабатывания мяса на бойнях специальными химикатами (нитриты, нитраты) , с целью замедлить его разложение;
* долгое хранение мяса после убоя животного;
* обрабатывание мяса химическими веществами и усилителями вкуса на мясокомбинате;
Существует мнение, на качество мяса влияют в негативную сторону также плохие условия содержания животных и нанесение вреда их здоровью в условиях современного промышленного животноводства: нарушение обмена веществ у животных, болезни, кастрация без анестезии (для животных мужского пола) , истощение вследствие доения (для коров) , стрессы (включая предубойный стресс) , и т. п.
Диетологами, даже при рекомендации смешанной диеты, не рекомендуется употребление в пищу, особенно в детском возрасте:
* Полуфабрикатов, основанных на отходах мясного производства (сосисок, сарделек, и т. п) , а также колбас.
* Мяса, обрабатываемого вредными для организма химическими веществами для усиления вкуса и достижения косметического эффекта — бекон, копчёности (получаемые не на огне, а путём химической обработки) , колбасы.
* Мясного бульона (первого снятия)
* Фастфуда
* Просроченного мяса и мясных консервов.
* Сырого или подвергшегося незначительной обработки мяса.
Мяса-ничем, а полуфабрикатов и колбас (не домашних) отравлением.
убийством животных
Черевато большим накоплением жиров в крови а также триглициридов... что очень опасно для организма...
Зашлаковкой организма.
Любишь мясо, ешь вместе с ним больше травы (укроп, петрушка, базелик, и т. д.)
Любишь мясо, ешь вместе с ним больше травы (укроп, петрушка, базелик, и т. д.)
Чукчи едят практически одно мясо. Так что грозит это очукчиванием. Если серьёзно, то употребляя много мясо убитых животных, мы увеличиваем свою агрессивность и нагружаем свой пищеварительный тракт. А что касается мясных продуктов: колбасы, сосиски, котлеты и проч. и т. п. , то это вообще опасные для жизни удовольствия.
Усенова Умут
Если честно, моя девушка ест мяса, по моему мнению, очень много, но в то же время она очень добрый и дружелюбный человек.
Неронова Катерина
Ем мясо и добрее меня нет!
Kunduz Kulmurzaeva
глупости..более злобных людей чем вегеты я не встречала)
Если мясо кроличье то билковое отравление :)
Если употреблять большое количество мясо можно заболеть, отровиться и даже умереть. В мясе содержатся только полноценные белки и в большом количестве для организма они очень опастные.
Похожие вопросы
- На пиве пишут, что чрезмерное употребление вредит здоровью, а чрезмерное это сколько?
- Какую начинку вы кладете в домашние пельмени? Из чего (кроме мясных продуктов) можно еще приготовить вкусные пельмени?
- Господа! Отказалась от колбас. Научите делать дома вкусные мясные продукты. Из опыта.Спасибо!
- КАК БЕЗ САЛА И ПРОЧИХ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ СДЕЛАТЬ РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ СОЧНЫМИ И ВКУСНЫМИ?
- Посоветуйте для тех, кто не увлекается мясными продуктами, второе, желательно не пресное блюдо Может из интернац кухни?
- Что вы предпочитаете покупать из мясных продуктов?
- Дамы,подскажите как делать мясной слоеный пирог?(не из слоеного теста,а как то слоями накладывать продукты)
- Девушки, поделить рецептом острых блюд. Желательно мясных и из простых продуктов, которые можно найти в России)))
- Что можно приготовить к гарниру, только не мясное, куринное и рыбное? А помимо этих продуктов.
- почему у евреев считаеться не кошерным соединение мясных и молочных продуктов. вплодь до разной посуды ?