Вторые блюда

Подскажите рецепт-большие жаренные криветки в соевом соусе,как и что?

Продукты: 1 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. растительного масла, 300 г сырых очищенных креветок, немного кайенского перца (по вкусу), 2 ст. л. измельченного зеленого лука, зелень петрушки, лука, укропа или салата. Для соуса: 3 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. рисового уксуса, 2 ч. л. масла, 2 ч. л. меда, 1 измельченный зубчик чеснока.

В неглубокой сковороде нагреть смесь соевого соуса (1 ст. л.) , растительного масла (1 ч. л.) , чесночного порошка и кайенского перца. Через 30 секунд постоянного помешивания добавить креветок и лук, жарить помешивая, около 3-5 минут до розового цвета у креветок. Креветки выложить на блюдо с зеленью.
Соус. Все составляющие соуса перемешать . Подавать в отдельной посуде.
Лидия Демченко
Лидия Демченко
12 094
Лучший ответ
Продукты: 1 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. растительного масла, 300 г сырых очищенных креветок, немного перца (по вкусу), 2 ст. л. измельченного зеленого лука, зелень петрушки, лука, укропа или салата. Для соуса: 3 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. рисового уксуса, 2 ч. л. масла, 2 ч. л. меда, 1 измельченный зубчик чеснока.

В неглубокой сковороде нагреть смесь соевого соуса (1 ст. л.) , растительного масла (1 ч. л.) , чесночного порошка и кайенского перца. Через 30 секунд постоянного помешивания добавить креветок и лук, жарить помешивая, около 3-5 минут до розового цвета у креветок. Креветки выложить на блюдо с зеленью.
Соус. Все составляющие соуса перемешать . Подавать в отдельной посуде
Я жарю с чесноком (уже вкусно) , а соусы и лимон подаю отдельно.
ОК
Оля Каримова
24 534
Так готовят италиянцы. Наливаете оливкового масло на сковородку, 3-4 зубчика чеснока (надрезаны по полам) обжариваете, как только стемнел чеснок выкидываете его. Добавить небольшую луковицу, паприку, помидор (они еще добавляют помидор просушенный на солнце, продается в супермаркет) Все обжарите, добавьте креветки (неочищенные) все вместе протушите10-15 мин, соль, перец черный, перец чилли. Все должно быть довольно остро.