Вторые блюда
Хочу есть. что делать? в холодильнике рыба красная, но просто так бутерброт не хочу. Что выдумать?
БИЧ-пакет тебе в помощь =))
сделай из нее розочки.. .
испеки блинчики и с блинчиками слопай...
испеки блинчики и с блинчиками слопай...
Салат из соленой красной рыбы
ингредиенты: 200 г красной соленой рыбы, 3 вареных яйца, 200 г отварного риса, 100 г соленых грибов, 100 г рубленой зелени лука, 50 г майонеза, 50 г острого томатного соуса, красный перец по вкусу.
приготовление: Рис отварить в большом количестве воды до готовности, промыть и отцедить. Рыбу нарезать небольшими ломтиками и залить молоком на 30 минут, затем отцедить и обсушить. Яйца и грибы нарезать кубиками, добавить рыбу, рис и рубленую зелень лука. Смешать майонез и острый томатный соус. Залить заправкой салат, поперчить и перемешать, подавать охлажденным.
ингредиенты: 200 г красной соленой рыбы, 3 вареных яйца, 200 г отварного риса, 100 г соленых грибов, 100 г рубленой зелени лука, 50 г майонеза, 50 г острого томатного соуса, красный перец по вкусу.
приготовление: Рис отварить в большом количестве воды до готовности, промыть и отцедить. Рыбу нарезать небольшими ломтиками и залить молоком на 30 минут, затем отцедить и обсушить. Яйца и грибы нарезать кубиками, добавить рыбу, рис и рубленую зелень лука. Смешать майонез и острый томатный соус. Залить заправкой салат, поперчить и перемешать, подавать охлажденным.
Замаринуй!
Испеките блины. На блин рыбу. Сверните рулетом и порежьте. Можно использовать лаваш, но его лучше смазать или майонезом или густыми сливками (но не обильно)
в микроволновку засунь 4 картошки на 8-9мин)
потом кушай с майонезом ну или с чем там ты его кушаешь)
потом кушай с майонезом ну или с чем там ты его кушаешь)
Салат из семги.
Слабосоленую семгу (200-300 гр.) , вареные вкрутую яйца (3 шт.) , свежие огурцы (2-3 шт. ) нарезать маленькими кубиками; твердый сыр натереть на крупной терке. Выкладывать продукты на блюдо слоями: семга, огурцы, майонез, сыр, яйца (белки) , майонез. Сверху украсить размельченными желтками и зеленью. Приятного аппетита!
Слабосоленую семгу (200-300 гр.) , вареные вкрутую яйца (3 шт.) , свежие огурцы (2-3 шт. ) нарезать маленькими кубиками; твердый сыр натереть на крупной терке. Выкладывать продукты на блюдо слоями: семга, огурцы, майонез, сыр, яйца (белки) , майонез. Сверху украсить размельченными желтками и зеленью. Приятного аппетита!
Можно съесть с блинами, можно сделать картофельный салат с рыбой и заправить его растительным маслом (с запахом семечек) , можно сделать салат из макарон, зеленого лука и рыбы (если вы едите холодные макароны в салате) , можно сделать вариацию сушей, достаточно сварить и заправить рис :)
обжарить попробуй
или салат (с яйцом перемешай)
пасту с ней
или салат (с яйцом перемешай)
пасту с ней
Сделай гоголь-моголь
Светлана Эрманбетова
агга, с рыбой? не катит
рулет из красной рыбы
Надо:
красная рыба нарезка - 150г
творожный сыр "Рама крем бонжур" - 100г
укроп, петрушка - несколько веточек
лук зеленый - несколько перьев
икра красная - 2 ч. л.
желатин - 7г
Что делаем:
Желатин развести в полстакане воды, нагреть, не доводя до кипения. Остудить
Коврик для суши застелить пищевой пленкой. Кусочки рыбы выложить на коврик, образуя единую поверхность.
Зелень мелко порубить. Смешать творожный сыр, зелень, икру, добавить 3 чайные ложки желатинового раствора.
Нанести начинку на рыбу. При помощи коврика скатать рулетик. Поместить его в холодильник на пару часов.
-------------------
Есть еще рецепт от Магги. В пакетике продается смесь, ее разбавить в воде вроде и залить красную рыбу, которая уже на сковородке. вот)
Надо:
красная рыба нарезка - 150г
творожный сыр "Рама крем бонжур" - 100г
укроп, петрушка - несколько веточек
лук зеленый - несколько перьев
икра красная - 2 ч. л.
желатин - 7г
Что делаем:
Желатин развести в полстакане воды, нагреть, не доводя до кипения. Остудить
Коврик для суши застелить пищевой пленкой. Кусочки рыбы выложить на коврик, образуя единую поверхность.
Зелень мелко порубить. Смешать творожный сыр, зелень, икру, добавить 3 чайные ложки желатинового раствора.
Нанести начинку на рыбу. При помощи коврика скатать рулетик. Поместить его в холодильник на пару часов.
-------------------
Есть еще рецепт от Магги. В пакетике продается смесь, ее разбавить в воде вроде и залить красную рыбу, которая уже на сковородке. вот)
Алла Армаш
салат с красной рыбой (Салаты с рыбой )
Ингредиенты:
слабосоленая красная рыба
грибы маринованные очень мелкие
свежий огурец
яйца
помидоры
зеленый лук
майонез
Инструкции:
Продукты взять все в одинаковой пропорции, кроме рыбы и помидоров их 1/2 в соотношении и соответственно зеленый лук по вкусу, но что бы его было заметно в салате, все нарезать кубиками величиной с грибочки (грибы можно разрезать вдоль пополам), заправить майонезом и перемешать.
Ингредиенты:
слабосоленая красная рыба
грибы маринованные очень мелкие
свежий огурец
яйца
помидоры
зеленый лук
майонез
Инструкции:
Продукты взять все в одинаковой пропорции, кроме рыбы и помидоров их 1/2 в соотношении и соответственно зеленый лук по вкусу, но что бы его было заметно в салате, все нарезать кубиками величиной с грибочки (грибы можно разрезать вдоль пополам), заправить майонезом и перемешать.
Похожие вопросы
- У меня есть рыба в холодильнике, большая, красная. Но не знаю, как ее звать =) Скорее всего горбуша. Как ее приготовить?
- В холодильнике только красная икра. Что съесть на ужин??
- как приготовить рыбу красную для суши
- Подскажите, можно ли что-то сделать из такого набора продуктов? Оливки, сыр, рыба красная лосось, рис..?
- Подскажите, как вкусно приготовить стейк рыбы красной? Кусочки небольшие. Есть мультиварка
- А зачем нужен холодильник дома? Легче же просто пойти купить свежих продуктов и съесть их. А у нас принято покупать
- подскажите как делать кляр для рыбы филе
- Хочу приготовить рис, как это сделать вкусно (а не просто отварить), что б кушать его без мяса и рыбы.
- Что вы делаете из перемороженной рыбы? просто жареная - очень невкусно, выбрасывать нельзя - бабушка привезла.
- Как сочно пожарить икру рыбы? Срочно Всё время жарю икру рыбы, а она получается сухая, а я хочу именно сочную!