Ингредиенты Способ приготовления
Сердечки индейки 600 гр.
Топлёное молоко 350 гр.
Горсть муки.
1 яйцо.
Соль, перец.
Сердечки хорошо вымыть и разрезать вдоль, но не до конца, что бы получились плоские кусочки.
Отбить каждый кусочек, специальным молоточком.
Поместить в ёмкость и залить 250 гр. топлёного молока.
Оставить на 1-2 часа.
Сделать кляр: 100 гр. молока, мука, яйцо, соль, перец.
Каждый кусочек обмакнуть в кляр и обжарить на оливковом масле... это очень вкусно!
Вторые блюда
Какое блюдо можно приготовить из сердечек индейки? Желательно подробный рецептик
0,5кг сердечек,
*0,5 кг шампиньенов,
*10 яиц
*1 луковица
Способ приготовления
1. Сердечки порезать и обжарить, шампиньоны и луковицу порезать и обжарить.
2. Яйца отварить и порезать соломкой. все соединить, заправить майонезом и перемешать
*0,5 кг шампиньенов,
*10 яиц
*1 луковица
Способ приготовления
1. Сердечки порезать и обжарить, шампиньоны и луковицу порезать и обжарить.
2. Яйца отварить и порезать соломкой. все соединить, заправить майонезом и перемешать
650 гр. сердца индейки
500 гр. шампиньонов
1 баночка красной фасоли
500 гр. картофеля
200 гр. сметаны
1,5 ст. л. коньяка
2 лавровых листа
1 щепотка перца чили
1 щепотка чёрного перца
0,5 ч. л. тимьяна
соль
Сердце индейки помыть, срезать сосудики, разрезать на четыре части.
Грибы помыть и тоже разрезать на четыре части.
Картофель почистить, порезать брусочками. Фасоль промыть под водой.
В кастрюле смешать сердце, грибы, картофель, фасоль, добавить разломленный лавровый лист, перцы, коньяк, сметану, тимьян, посолить по вкусу. Разложить всю массу по горшочкам (у меня получилось ровно пять стандартных горшочка), добавить 100 мл. кипячёной воды (не горячей). Горшочки разместить на среднем уровне в духовке, предварительно нагретой до 200 градусов и готовить 1 час 40 минут
500 гр. шампиньонов
1 баночка красной фасоли
500 гр. картофеля
200 гр. сметаны
1,5 ст. л. коньяка
2 лавровых листа
1 щепотка перца чили
1 щепотка чёрного перца
0,5 ч. л. тимьяна
соль
Сердце индейки помыть, срезать сосудики, разрезать на четыре части.
Грибы помыть и тоже разрезать на четыре части.
Картофель почистить, порезать брусочками. Фасоль промыть под водой.
В кастрюле смешать сердце, грибы, картофель, фасоль, добавить разломленный лавровый лист, перцы, коньяк, сметану, тимьян, посолить по вкусу. Разложить всю массу по горшочкам (у меня получилось ровно пять стандартных горшочка), добавить 100 мл. кипячёной воды (не горячей). Горшочки разместить на среднем уровне в духовке, предварительно нагретой до 200 градусов и готовить 1 час 40 минут
Похожие вопросы
- Что приготовить из сердечек индейки?
- Подскажите пожалуйста, что можно приготовить на вечер мясное. Желательно быстренький рецептик. Спасибочки
- Подскажите какое-нибудь вкусное блюдо, хочу приготовить любимому на ужин Желательно с куриной грудкой
- Блюда из мяса индейки Какие бы вы порекомендовали блюда из мяса индейки (можно с рецептиком)?
- Что приготовить из филе грудки индейки? Желательно с гарниром.
- Обнаружил в морозильнике филе индейки, друзья кулинары какое вкуное блюдо посоветуете приготовить из этой птички?
- Как приготовить голень индейки? Желательно не в духовке, но в духовке тоже если знаете рецепт попроще расскажите)
- Какие горячие вкусные блюда можно сделать на Н. Г.? Что вы будете делать? Кому несложно поделитесь подробным рецептиком
- Что приготовить из филе индейки, не слишком сложное приготовление чтоб было блюдо и на гарнир тоже что можно ?
- Что приготовить из отварной индейки?