Рис с овощами
2 полных стакана риса, 100 г растительного масла, 3 луковицы, 1 морковь, соль, перец, 3 сладких перца, 0,5 л воды, 5 ложек зеленого горошка.
В сковороде разогреть масло, поджарить в нем лук, морковь, сладкий перец. Затем добавить слегка отваренный рис, соль, перец, немного воды и тушить еще 15 минут. Довести до готовности, рис должен вобрать всю жидкость. Затем добавить зеленый горошек, зелень петрушки и укропа. Рис с овощами готов.
==========
«Картошка-гармошка»
Нам нужно несколько картофелин одинакового размера, зелень тимьяна (можно сушеный) , нерафинированное подсолнечное масло, соль и молотый черный перец, зелень петрушки, зеленый лук, сушеный чеснок.
Картофель тщательно вымыть. Положить картофелину между двумя деревянными зубочистками. Нарезать ее тонкими кружочками (нож не доходит до конца, упирается в зубочистки) . В разрезы вставить несколько веточек тимьяна. Разложить картофель на противень, полить маслом, посолить, поперчить, посыпать сушеным чесноком. Весь противень накрыть фольгой, плотно прижимая края. Запекать картофель в духовке около 1часа. Снять фольгу и поставить в духовку еще на 5-7мин. зарумяниться. Посыпать свежей зеленью.
-------------
«Свинина-книжка»
Шейка свинины около 1 кг, 3 ст. л. горчицы, 1,5 ч. л. соли, 3 ст. л. майонеза, штук 20-25 черносливин.
Кусок свинины нарезать так, чтобы получилась "книжка" - листочки на переплете. Толщина "листков" должна быть не менее 1 см. Чернослив распарить, вырезать косточки. Проложить его между "страниц".
Сделать массу для обмазывания: смешать горчицу, майонез, соль. Обмазать массой кусок свинины со всех сторон, наливая немного и между "страниц". Завернуть в несколько слоев фольги и поставить в холодильник мариноваться (от 6 часов до 3-х дней) .
Запекать в духовке не вынимая из фольги при t=200°С около 1,5 часов. Незадолго до конца запекания фольгу раскрыть, чтобы получилась румяная корочка.
Можно положить в каждый листик по дольке помидора. В массу для обмазывания добавить чеснок, и кучку всяких разных травок, немного измельченных томатов. Украсить на свой вкус.
-------------
Мясная косичка
1 кг свинины, 2 луковицы, 1 лимон, соль, перец, растительное масло, 1 гранат, зелень.
Свинину вымыть, обсушить, порезать ломтиками как на отбивные, только подлиней. Каждый ломтик отбить, сделать по два продольных разреза, не дорезая до конца, заплести косичку, кончик заколоть зубочисткой. Уложить получившиеся косички в миску и замариновать с порезанным луком, соком лимона, перцем, оставить минимум на 1 час. Растительное масло разогреть на сковороде. Косички вынуть из маринада и обсушить салфеткой. Обжарить косички на сильном огне с двух сторон до румяного цвета, затем огонь убавить, подлить воды, посолить и тушить до готовности. За 10 минут до готовности добавить зерна граната, подать, посыпав зеленью.
Вторые блюда
Подскажите какой нибудь очень-очень вкусный рецепт!?!?
Да Вы гурман уважаемая, питаться рецептами.
Обычно люди все же продукты предпочитают или блюда из них.
Обычно люди все же продукты предпочитают или блюда из них.
Подсказываю.
Берёшь очень-очень вкусные продукты, очень-очень их жаришь, потом очень-очень варишь, затем очень-очень тушишь, очень-очень посолив, поперчив и добавив сахара.
И ешь очень-очень горячим.
Правда, вкусно? !
Вот, теперь будешь знать вкусный рецепт.
Берёшь очень-очень вкусные продукты, очень-очень их жаришь, потом очень-очень варишь, затем очень-очень тушишь, очень-очень посолив, поперчив и добавив сахара.
И ешь очень-очень горячим.
Правда, вкусно? !
Вот, теперь будешь знать вкусный рецепт.
Похожие вопросы
- Подскажите плиз, лёгкий но очень вкусный рецепт горячего блюда.
- девушки подскажите пожалуйста какой нибудь очень вкусный рецепт чего-нибудь)) ) я не умею вообще готовить))
- подскажите очень вкусный рецепт приготовления уточки??))
- Подскажите какой-нибудь, испробованный вами, и очень вкусный рецепт из тушки кролика=) Побыстрее) Желательно в духовке
- Подскажите какой нибудь оригинальный и очень вкусный рецепт борща. Спасибо :)))
- подскажите очень вкусные рецепты как замариновать курицу? какие специи использовать и т д ?
- Срочно!!!Что можно приготовить из небольших кусочков семги? Подскажите какай нибудь быстрый и вкусный рецепт!Спасибо:)))
- подскажите какой нибудь простой но вкусный рецепт второго блюда с мясом
- Подскажите пожалуйста не трудный, но вкусный рецепт как запечь овощи в рукаве, духовке. заранее спасибо!
- Здравствуйте, можете сказать очень вкусный рецепт как сделать второе с картошкой. желательно без мяса сметаны/