женщины- хозяйки! подскажите какой - нибудь рецепт не сложный для замачивания филе курыцы? спасибо

рекомендую оченьь вкусно получаеться, на ночь замочить феле в " кобре " или наз. её ещё "вырви глаз" такая с помидорами и хреном )) а потом перед готовкой натри майонезом с чесночком, оболденно получаеться !!!

Маринад для курицы
Маринад для курицы

Для маринада: 2 стакана воды, 2 стакана натурального виноградного сока, 1/2 ч. ложки лимонной кислоты, 2 ч. ложки соли, 1 ст. ложка сахара, 5 шт. гвоздик, 10 горошин душистого перца, 5 горошин черного перца, несколько сушеных ягод барбариса.

Ингредиенты:
вода
2 стакан

сок виноградный
2 стакан

лимонная кислота
0.5 ч. ложка

соль
2 ч. ложка

сахар
1 ч. ложка

гвоздика
5 шт

перец душистый
10 горошина

перец чёрный горошком
5 горошина

барбарис
по вкусу

Я обмазываю горчицей и специями, ещё вариант-специи карри и с ананасами если запекать, пальчики оближешь!

от куда здесь хозяйки ))) целый день у компа сидят )

достаешь из ножен филейный кинжал, прикидываешься петухом и подползнаешь с благими намерениями к несушке на расстояние вытяной руки, "мочишь" курицу с криками КУ_КА_РЕКУ - ну, а далее по своему вкусу перцуешь её ,соль подавать каждому гостю отдельно, зелень можно отложить до лучших времён, а в кости можно предложить поиграть гостям....

Если она -филе, то её уже замочили!

Я тоже умею готовить.. . почему только девушки..

Возьмите кефир (катык, мацони) , посолите, поперчите, добавьте какие есть в доме прянных травок, ложку подсолнечного масла, чеснок и в этом сойсе замаринуйте филе. Хорошо бы на сутки, но и ночь подойдет

майонез с чесноком. лучше всего.

Возьми курицу и мочи её... мочи...

можно просто натереть специями соль, перец, унив. приправа и. т. д. ) и оставить на 1.5-2 часа. а потом жарить.

Возьмите хороший соевый соус и замочите на 20-30 минут или больше. Все.

просто залей кефиром-получиться мягкое, сочное мясо

Очень вкусно! Пока не попробовала не верила!
Курицу смазывают смесью кетчупа и меда (меда 1 ст. л. на курицу, а кетчупа150-200грамм) и оставляют на 1,5-2 часа. СУПЕР!!!!

Zamochi v pive, ochen' vkysno polychaetsya))))