Вторые блюда

Посоветуйте,пожалуйста,гарнир к рыбе.

ЖМ
Жади Мисс
7 843
на пару картофель, броколли и морковь
Юлия Курило
Юлия Курило
236
Лучший ответ
Тоня Пчелова да, правильно, напирайте на картофель, его можно очень оригинально приготовить, и по вкусу он не подведет)))
насчет брокколи сомневаюсь, можно еще рис http://10.0-ua.com/kuhnya/retseptyi-kuhnya/ryibnyie-blyuda-retseptyi-kuhnya/garnir-k-ryibe.html
Рис с овощами
2 полных стакана риса, 100 г растительного масла, 3 луковицы, 1 морковь, соль, перец, 3 сладких перца, 0,5 л воды, 5 ложек зеленого горошка.
В сковороде разогреть масло, поджарить в нем лук, морковь, сладкий перец. Затем добавить слегка отваренный рис, соль, перец, немного воды и тушить еще 15 минут. Довести до готовности, рис должен вобрать всю жидкость. Затем добавить зеленый горошек, зелень петрушки и укропа. Рис с овощами готов.
А я обожаю к рыбе пюрешечку, с салатом из зелени с зеленым горошком, м-м-м!!!!
Aigerim Kabdygalymova
Aigerim Kabdygalymova
24 383
картофель (отварной, пюре, жареный) , пшено (не каша, а приготовленное со специями) , рис, макароны. в зависимости от того, какая рыба - соленая, жареная, вареная
Milica Wildshuller
Milica Wildshuller
14 919
например риззото с овощами.. делается очень легко. .
А я просто открываю банку с зеленым горошком
Roze Froze
Roze Froze
7 114
Я вчера форель готовила и рис к ней очень хорошо пошел.
YV
Yevgeniya Voronaya
6 610
Для улучшения вкуса блюд из рыбы, украшения их подачи на стол большое значение имеет правильно подобранный гарнир к рыбе.

Гарнир к рыбе подбирают в соответствии со способом ее кулинарной обработки. К отварной рыбе хорошо подойдет отварной картофель и другие отварные овощи. К жареной рыбе подойдут жареные или тушеные овощи: картофель, свекла, морковь, кабачки, капуста и др. Кусочек лимона украшает гарнир к рыбе, а лимонный сок придает ему приятную остроту и запах.

В качестве основного ингредиента гарнир к рыбе может содержать фасоль, горох, чечевицу. Это простые в приготовлении и полезные гарниры к жареной, вареной и тушеной рыбе. Гарнир к рыбе дополнительно может содержать огурцы, помидоры, свежие, соленые и маринованные грибы, а также квашеную капусту и другие маринованные овощи.

Перечисленные гарниры к рыбе могут подаваться по отдельности, а также в сочетании несколькими видами гарниров, что в кулинарии принято называть сложным гарниром.

Сложный гарнир к рыбе может сочетать какие угодно продукты, однако нужно помнить, что при составлении сложных гарниров подбирают различные по вкусу и окраске продукты. Нежелательно допускать примерно одинаковые по цвету сочетания: картофель и кукуруза, зеленый горошек и фасоль стручковая и т. п.
Рис, овощи. Вообще конечно смотря какая рыба. Но мне всеже кажется лучший гарнир к рыбе - рис. С соевым соусом. Или с шафраном. Вообще можно поэкспериментировать со специями: кардамон, карри, тмин, эстрагон и т. д.
Аня Иванова
Аня Иванова
3 235
Очень хорошо с рыбой сочетается вареный рис.
к рыбе лучше всего это шпагети и белое вино
Овощное рагу.
Рис
рис, картофель, гречка, пшено, овоши,