Надо быстро приготовить говдину, какой нибудь интересный рецепт примерно времени есть 2 часа!

если у вас есть кастрюля из нержавейки с толстым дном и хорошей крышкой без присутствия пластмассовых деталей то: мясо разморозить, помыть, разрезать на кусочки небольшие, сложить на дно кастрюли, добавить туда резаный лук, можно чеснок, специи, соль, всё размешать и немного полить растит. маслом. сверху можно наложить крупно порезанного картофеля, посыпать сверху солью, но уже не размешивать. кастрюлю закрыть и поставить в духовку на нижний противень на полтора-два часа, температуру 300-400.быстро и следить не надо, просто часы выставите и всё.

если мясо хорошее, то беф-строгонов. .
если не очень-то котлеты или зразы..

минут на 30 замочи кусочки в яблочном уксусе или в кислом вине потом отожми кусочки и на сковородочку минут на 30-40 на медленный огонь (масло не забудь) с овощами будет круче и краше перед тем как выключить в кружке смешай 1 ст. ложку муки с чуть теплой водой (1 стакан-300 мл. ) залей мясо доведи до кипения и выключи (мясо блогодоря уксусу станет мягким а благодоря муке подлива густой)

предварительно отварите говядину, затем порежьте кубиками, выложите в жаропрочную посуду, сверху слой лука, слой картошки, залить стаканом бульона (если любите специи, то в бульоне размешайте их и соли) , сверху обмазать или майонезом или сметаной и в духовку, минут на 40...мясо получается очень мягким, и вкусным. а картошка, вообще объедение:)

Обжарить мясо (посолить поперчить) , залить водой и тушить 1-1,2.
Подготовить соус: пассировать лук, муку, затем добавить это в молоко или сливки довести до кипения, далее соус добавить в мясо, потом добавить две столовые ложки сметаны, тушить до готовности, примерно 30 минут.

мелко нарезать обжарить в раскалённом масле мин 10 с луком, чуть остудить, залить водой, тушить до готовности

Быстро приготовить говядину можно, предварительно в микроволновке. Ставишь 5 минут, достаешь и доготавливаешь на плите около 30мин. Хоть туши, хоть жарь. Быстро!