вкусную какртошку запечённую в духовке как лучше сделать? желательно ваши проверенные рецепты

просто очищенную картошку кладу на квадратные листочки фольги, собираю фольгу в пучок, но оставляю сверху приоткрытым и в духовку до золотистой корочки - мне нравиться натуральный вкус продуктов - не порчу его приправами и соусами

противень полить раст. маслом, разложить порезанную картошку, сверху майонез. Очень вкусно

КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С МЯСОМ
смазать противень любым жиром
1 слой - порезанное мясо, посолить, поперчить
2 слой - картофель порезанный кружочками
3 слой - жареные с луком грибы
4 слой - тертый сыр
Сверху сделать сеточку из майонеза и запекать 1 час.

КОРАБЛИКИ
Разрезаешь картошку вдоль на 2 части. Солишь ее на срезе, кладешь колечко лука и втыкаешь нанизанный парусом ломтик сала на зубочистке. Смазываешь противень жиром, укладываешь "кораблики" и запекаешь до готовности (протыкаешь ножом ).

Картофель режем на 4части солим перчим поливаем маслом. Выкладываем на горячий противень, и в духовку. Доводим до полуготовности. Свининку жирнинькую режем кусочками примерно 6*5см, солим-перчим, выкладываем на картошку, и все это доводим до полной готовности, в конце огонь на МАХ, что бы образовалась румяная корочка. Просто и сердито.

Влажную картошку натереть солью и запечь.
Варить минут десять, разрезать, сбрызнуть маслом с солью и чесноком.
Запечь ломтиками в сливках с сыром.

я люблю так: сложить в миску почищенную и крупно порезанную картошку и куриные ножки или грудки по желанию, посолить, посыпать специями и залить майонезом (немного) все перемешать и на лист в духовку минут на 40. Ну очень вкусно!

Картофелину разрезать на дольки, но не до конца, а как гармошку. Между дольками положите тонкие ломтики солёного сала или бекона. Завернуть в фольгу и запекать в духовке. Развернуть посыпать зеленью и кушать.

Картофель вымыть, нечищеным запечь в духовке целиком, после разрезать по палам. ложечкой выскрести мякоть, в горячую мякоть добавить сливочное масло, сметанку, посолить поперчить, пару раздавленных зубчиков чеснока, немного тертого твердого сыра, перемешать, начинить половинки картофелин, и поставить в духовку еще минут на 15-быстро, вкусно, очень сытно, можно есть без хлеба, готовила неоднократно, совет-картофель нужно хорошо пропечь. Если любите вкусные блюда заходите сюда http://www.dashamalahova.com/

берем 8-9 некрупных картофелин. Чистим, режем на пластинки приблизительно одного размера толщиной 2 мм. Это достаточно не сложно, если есть специальная приспособление для нарезки овощей, и немного посложнее, но поверьте, это того стоит, если приспособления нету, и резать приходится обычным ножом.
Трем на меленькую терку мускатный орех. Выдавливаем два зубчика чеснока. Умеренно солим, чуть перчим. Все это заливаем стаканом-полтора молока, или сливок, как более правильно. Перемешиваем. Смазываем форму сливочным маслом. Аккуратно выкладываем картошечку, в виде чешуи. Заливаем молочно-мускатной смесью и отправляем в прогретую до 160 градусов духовку. Минут 40 можно не наведываться. Через сорок минут открываем и смотрим. Что мы должны получить в результате? Во первых - картошечка должна стать мягонькой. Во вторых, должна появиться совершенно небольшая, практически незаметная корочка на картошечке сверху. Если эти два условия выполнены, то можно считать картошку дофинуаз готовой.

ой мне нравится с курочкой, в яйце)
с лучком зелёным, круочка скорочкой. мммм....)