Вторые блюда
Остались макароны, есть творог и яйца. Знаю можно сделать блюдо Бабка. А как делать?
Из этих продуктов можно сделать макаронник. смешать макароны с творогом, добавить сырое яйцо, чуть-чуть соли и сахара, выложить в форму, смазать сметаной или майонезом и запечь в духовке. (можно в микроволновке на 5-7мин)
Бабка, как я знаю, делается из картофеля, а не макарон. .
А в готовые горячие макароны можно вбить яйцо, тщательно перемешать, чтоб "схватилось"...Вкусно!
А в готовые горячие макароны можно вбить яйцо, тщательно перемешать, чтоб "схватилось"...Вкусно!
Творожная запеканка с макаронами
Сварить макароны, 200-300 грамм. Отдельно смешать 400 грамм творога, половину стакана сахара, 1 чайную ложку соды, соль по вкусу. Взбить три белка, смешать с творогом, потом добавить макароны. Форму смазать маслом, обсыпать сухарями, выложить творожную массу, разровнять. Верх облить растопленным сливочным маслом, обсыпать сухарями. Печь 30-40 минут.
макароны - 200-300 г.
творог - 400 г.
сахар - 1/2 стакана сода - 1 ч. л.
соль - по вкусу яйца - 3 шт.
масло сливочное сухари
Сварить макароны, 200-300 грамм. Отдельно смешать 400 грамм творога, половину стакана сахара, 1 чайную ложку соды, соль по вкусу. Взбить три белка, смешать с творогом, потом добавить макароны. Форму смазать маслом, обсыпать сухарями, выложить творожную массу, разровнять. Верх облить растопленным сливочным маслом, обсыпать сухарями. Печь 30-40 минут.
макароны - 200-300 г.
творог - 400 г.
сахар - 1/2 стакана сода - 1 ч. л.
соль - по вкусу яйца - 3 шт.
масло сливочное сухари
вообще-то бабка делается из картофеля с поджаркой (салом) в духовке.. . а с творогом и макаронами - это какая-нибудь запеканка...
смешайте всё добавте сахар, корицу и запекиде в духовки)
будет вкусно)
будет вкусно)
БАБКА
На 8 порций:
350 г муки
половина чайных ложки соли
25 г сахара
одна чайная ложка сухих дрожжей
115 г сливочного масла, размягченного
150 мл теплого молока
4 яичных желтка
115 г изюма
мелко тертая цедра 1 апельсина
4 столовой ложки прозрачного меда, подограмметого
1. Просеять муку, соль и сахар в большую миску. Добавить дрожжи, затем сделать углубление в середине.
2. Добавить масло, молоко, желтки, сухофрукты и цедру. Замесить тесто. Переложить на поверхность, посыпанную мукой и месить 10 минут, пока не будет гладким и эластичным.
3. Положить тесто в форму вместимостью 1.25 кг. Накрыть пленкой, смазанной маслом и оставить в теплом месте на 1 час, пока не поднимется на 1 час.
4. Разограмметь духовку до 190 грамм С. Запекать 45-50 мин, пока палочка, воткнутая в середину, не будет выходить чистой.
5. Дать остыть в форме 5 минут. Перевернуть на решетку и смазать подограмметым медом. Когда остынет, порезать и подавать с маслом.
На 8 порций:
350 г муки
половина чайных ложки соли
25 г сахара
одна чайная ложка сухих дрожжей
115 г сливочного масла, размягченного
150 мл теплого молока
4 яичных желтка
115 г изюма
мелко тертая цедра 1 апельсина
4 столовой ложки прозрачного меда, подограмметого
1. Просеять муку, соль и сахар в большую миску. Добавить дрожжи, затем сделать углубление в середине.
2. Добавить масло, молоко, желтки, сухофрукты и цедру. Замесить тесто. Переложить на поверхность, посыпанную мукой и месить 10 минут, пока не будет гладким и эластичным.
3. Положить тесто в форму вместимостью 1.25 кг. Накрыть пленкой, смазанной маслом и оставить в теплом месте на 1 час, пока не поднимется на 1 час.
4. Разограмметь духовку до 190 грамм С. Запекать 45-50 мин, пока палочка, воткнутая в середину, не будет выходить чистой.
5. Дать остыть в форме 5 минут. Перевернуть на решетку и смазать подограмметым медом. Когда остынет, порезать и подавать с маслом.
Похожие вопросы
- подскажите рецепт приготовления оригинального блюда из макарон. не советуйте банальных-макарон по флотски,с яйцом и сыром
- Макароны по флотски.. . Ребята, давно не готовил это блюдо. Детали забылись, а хочется сделать как раньше...
- С чем можно еще сделать макароны,кроме сыра и яйца...Что бы быстро и в тоже время оригинально получилось..?
- Помогите сделать блюдо из макарон без сыра и мяса!
- Почему бабка картофельная так называется? Именно название блюда "бабка".
- Знаете белорусское национальное блюдо с баранками и яйцами, запеченное в духовке, но без добавления фарша
- Блюдо из грибов с яйцами и лососем. какие блюда можно приготовить?
- У меня есть очень большие макароны- ракушки говорят из них можно приготовить вкусное блюдо.Какое например?
- Что можна пригатовит из творога, картофеля,яиц с добавлением Муки-или ешо чего не будь-заране спасибо
- Однажды (давно уже) на Украине мне предложили макароны с сахаром. А вас удивило бы такое блюдо?