Как вкусно приготовить свинину в соевом соусе? Пишите только проверенные рецепты. Ответы из инета НЕ принимаются!!!

соевый соус плюс 2 ложки меда распустить, туда свинину, под крышкой на небольшом огне, потом открыть крышку, огонь прибавить, все это дело карамелизется. на маленькую бутылочку соуса 2 хорошие ложки меда, и свинину там размешать, чтобы жидкость обволокла мясо. олучится свинина в сладком соусе, и сочетание разного меда и разных соусов дает нюансы вкуса - каждый раз разные, я так крылышки куриные делаю

Я даю рецепт из инета, моя сестра всегда делает по этому рецепту и мне передала. Очень вкусно!
Свинина, маринованная в соевом соусе и зеленом луке
500 г свинины
200 мл соевого соуса
2 ч. л. кунжута
1 ч. л. молотого имбиря
0.5 ч. л. красного перца
зеленый лук
Лук мелко покрошить.
Смешать соевый соус (если соус сильно соленый, можно развести его водой) , кунжут, имбирь, перец.
Добавить лук, перемешать.
В полученный маринад положить мясо, нарезанное кусочками толщиной около 1 см.
Поставить в холодильник на 2-3 часа.
Выложить мясо в форму для запекания (маринад слить, а лук и кунжут выложить на мясо) .
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут.
http://www.say7.info/cook/recipe/733-Svinina.html

Я выпекала в духовке свиные ребрышки. Маринад такой
6 ложек соевого соуса
6 ложек любого кетчупа
6 зубчиков чеснока
3 ложки меда ( в рецепте было написано 6 ложек, но я не рискнула)

соль и перец по вкусу. Мариновать не менее трех часов (я на ночь мариновала) . Выпекать 90 минут под фольгой и 30 минут - открытыми. Будьте внимательны, когда будете снимать фольгу - много горячего сока, моет пролиться и будет больно ))). Получается вкусное, мягкое и с румяной корочкой мясо.

У нас Великий пост

я в с соусе мариную... потом хоть запечь хоть обжарить очень вкусно выходит.. советую немножко имбиря добавить в маринад.

я иногда люблю пожарить нарезанное соломкой мясо, без соли, и есть его, обмокнувши в хороший соевый соус. очень вкусно.