Что можно приготовить из китайских грибов?

Рецепт я вам, конечно, дам, только будьте осторожны и внимательно смотрите на упаковке (если они в небольших пакетиках с жидкостью) СРОК ГОДНОСТИ! Нам купили их в самом Китае, на некоторых пакетах срок годности 2008г, уже просроченные, а на других 2011,но кушать грибы (опасный вообщем-то продукт с точки зрения бутулизма), в качестве которых сомневаешься, мы не стали. Сухие-другое дело! Вот рецепт жюльена из маслят (там чаще всего их продают) : лук 1 головку нарезать кубиками, обжарить до золотистого цвета, положить маслята, жарить 15 мин. , поперчить черн. перцем, посолить. Мясо курицы или 1 окорочек отварить, нарезать кубиками. , в салатницу положить сначала мясо, потом грибы, майонез, натереть сыр, положить в микроволновку 1-1,5 мин, чтобы сыр расплавился, есть нужно горячим.

Терпуг печеный (хокке)

Рыбу очистить от чешуи и внутренностей. (Терпуг легко чистится, так как нет чешуи и мало внутренностей. ) Грибы очистить, промыть, крупно нарезать, положить в кастрюльку, добавить нарезанный лук, соль, перец, немного сливок и тушить до готовности. Поджарить сухари, добавить оставшиеся сливки и прокипятить. Рыбу фаршировать грибами, залить соусом. Запечь в духовке до образования золотистой корочки примерно 20 минут при 250°. Подавать горячим.

Терпуг 1 кг, грибы китайские или вешенки 200 г, лук 2 шт, сливки 100 г, сухари панировочные 2 с. л.

Китайский супчик!!!

хороший глюк можно приготовить....