Вторые блюда

Макароны по флотски, кто как готовит, только из инета не копируйте, дайте свой рецепт

А вы думаете инетовские рецепты чем то отличаются от ответовских? Наивная!

Извините конечно, но я не понимаю, когда люди просят свои, проверенные рецепты, где гарантия, что их не слямзили для своих своих сайтов ушлые люди?

Блюдо то, простое до безобразия!
В отваренные макароны добавляете фарш, обжаренный с луком и томатной пастой, перемешиваете и чуть водички добавляете, протушить минут 5 и все, готово!
Хотите больше мороки, то сначала отварите мясо, перекрутите его, обжарьте с луком и далее то же самое.
А с тушенкой, это вообще походный вариант.
Ольга Шатохина
Ольга Шатохина
63 782
Лучший ответ
Отварное мясо смолоть, смешать с жаренным на сливочном масле луком. Выложить в отваренные макароны и перемешать.
А я делаю а-ля "макароны по-флотски"-- макароны с зелёной фасолью, шампиньонами и говяжьим фаршем--и всусно, и полезно: фасоль все у меня любят, а грибов немного кладу (для запаха)
с фаршем и луком обжариваю и фасоль.... немного воды.. . когда все приготовится, добавдяю отваренные макароны!... к фасоли я добавляю практически все овощи, что есть в холодильнике или на огороде!
Ксюша Лубнина
Ксюша Лубнина
79 491
В отваренные макароны добавить обжаренный лук и вывалить банку тушёнки, потом немного обжарить на сковороде .
Отвариваю макароны. Поджариваю лук, морковку, сюда же фарш - жарю до готовности. макароны промываю и всё соединяю. Хорошо перемешиваю и обжариваю.
А утром смотрела по "Домашнему" они как раз там это готовили. Так они всё отдельно приготовили и потом готовый фарш выкладывали сверху на макароны.
_Makira _
_Makira _
26 296
Мне с фаршем не нравятся... Мясо сварить через мясорубку перекрутить. Нажарить лука на сливочном масле с мясом перемешай и смешай с макаронами... МММММ...)))
Наталья @@@@@
Наталья @@@@@
12 921
Фарш можно сделать как из сырого, так и из вареного мяса, а иногда использую тушенку. Лук и морковку мелко режу и пассерую в раст. масле. добавляю туда чесночек, солю перцу, кладу фарш и все это тушу. Как будет готово добавляю макароны, перемешиваю и готово
Хингане (макароны с мясом)
250 г мяса, 150 г растительного масла, 1 ч. л. сахара, 2 шт. лаврового листа, 125 г майонеза, 2-6 зубчиков чеснока, 250 г макарон, соль, перец по вкусу.
Мясо мелко порезать, посолить, поперчить, перемешать. На дно небольшой кастрюльки налить 3 миллиметра растительного масла, хорошенько нагреть, кинуть туда 1 чайную ложку сахарного песка без горки, постоянно помешивая довести сахар до золотистого цвета. Положить туда мясо, сделать огонь средним, мелко покрошить туда же лук, добавить лавровый лист, специи и довести до готовности, не слишком сильно зажаривая. Смешать майонез с давленым чесноком. Отваренные макароны смешать с мясом и майонезным соусом. Лучше использовать макароны типа гребешки или бантики.
варю макароны ...
Жарю лук до золотистого цвета.. . туда кидаю пол кило фарша... и продолжаю жарить. . добавляю соль .. перец по вкусу. Смешиваю готовый фарш с макаронами. И все готово!
1 средняя луковица.
0.5 кг фарша
соль
перец
растительное масло
пол пачки макаронов. . примерно так
у меня муж единственное блюдо готовит, даже у меня не получается точно повторить именно вкус. на чугунной сковороде именно, прожарить сало до шкварок не убиратьв этом пережарить лук и томат. пасту, на сковороду всыпать мелкие рожки все перемешать, обжарить и досолить по вкусу.
Мария Л
Мария Л
4 387
говяжий фарш тушу с луком отдельно, потом добавляю в почти готовые макароны и варю все вместе еще минуты 3.

Похожие вопросы