Вторые блюда

Подскажите, какой нить рецепт блюда, в который входят макароны) Кроме макарон по флотски) ) И без башенных ингредиентов))

Ксения ***
Ксения ***
131
ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН
Половину пачки макарон высыпаем в противень, распределяем ровным слоем. Упаковка сосисок (350 гр), режем кружочками, распределяем на макароны. И еще один слой макарон. 4 яйца взбиваем, добавляем 500 гр молока, соль, любимые приправки и мелко резанную зелень. Хорошенько перемешиваем, заливаем макароны. Сверху сыр на мелкой тёрке.
В духовку на 30-40 минут при 200 градусах.
Аселя Камбаралиева
Аселя Камбаралиева
16 236
Лучший ответ
ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА И МАКАРОН
300г творога
столько же по объему сваренных макарон
2 яйца
3-4 ст. л. сахара
изюм
2-3 ст. л. панировочных сухарей
небольшой кусочек сливочного масла
Обычно я делаю эту запеканку, когда остаются недоеденные макароны.
Творог, яйца, сахар, макароны и изюм смешать. Форму смазать маслом и присыпать сухарями. Выложить массу, разровнять, сверху присыпать сухарями и разложить небольшие кусочки масла. Запекать до румяной корочки около получаса при температуре 180-200 градусов.



Или попроще, но тоже с творогом (ну люблю я его! )
Сварить макароны и в горячие добавить сахар, слив. масло и творог. Можно еще изюм. Будет по вкусу как вареники)))
Отвари макароны, заправь маслом, в микроволновке или духовке минут пять запекаем с тертым сыром.... Ну а соус любой добавляй, очень вкусно лучок, морковочку, помидорчик, баклажанчик, перчик подтушить, долить водой если густоват, немного прокипятить, добавить чесночек и зелень - песня....
Смотрите тут www.bluda-iz-makaron.ru
Елена Тегалева
Елена Тегалева
40 097
Лагман. Но там специальная лапша (зоготавливаю загодя).
Сварите макароны, нагреть сковороду и обжарить сосиски до поджарости. Добавить к сосискам помидоры, петрушку, соус, перемешать и высыпать в макароны. Подавать макароны с пармезаном.
Макароны с сыром
Мелко нарезанный лук и бекон обжарить на среднем огне до мягкости лука, всыпать паприку, перемешать, через минуту убрать с огня. В другой сковороде или сотейнике сделать соус бешамель: в сливочном масле обжарить муку на среднем огне за пару минут, влить порциями молоко, постоянно помешивая и проварить 10 минут на слабом огне. Тем временем отварить макароны в подсоленном кипятке за 7 минут, откинуть на дуршлаг. Помешивая, всыпать чеддер (отложив горсть) в соус, дать сыру расплавиться, посолить, добавить щепотку мускатного ореха. Отваренные макароны смешать с сырным соусом и луком с беконом, выложить в смазанную маслом форму для запекания, посыпать оставшимся сыром, готовить в духовке до образования корочки при температуре 200°C, подавать.
2 порции короткой пасты (macaroni); 3 ломтика бекона; 0,5 луковицы; 3 горсти тёртого чеддера; 1 горсть тёртого пармезана; 2 ст. молока; 1 ст. л. муки; 2 ст. л. сливочного масла; 1 ч. л. подкопченной паприки; соль, мускатный орех
Отварить макароны, слить воду, добавить сливочное масло. Можно смешать с творогом или тертым сыром. Отдельно сготовить салат из летних овощей.
В Италии есть название-еда холостяка: отварить любую пасту, на оливковом масле поджарить слегка чеснок и острый перчик, все перемешать. Главное-вкусные макаронные изделия и-приятного аппетита.
Макароны с крабовыми палочками
макароны 200 г
крабовые палочки 200 г
перец сладкий красный 1 шт.
брынза 200 г
сок лимонный 2 ст. ложки
масло оливковое или растительное 2 ст. ложки
перец чили молотый
соль

Приготовление:

Макароны сварите в большом количестве подсоленной воды, откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь. Крабовые палочки и сладкий перец мелко нарежьте, смешайте с макаронами и прогрейте в микроволновой печи при полной мощности 1 минуту. Масло взбейте с лимонным соком, посолите, добавьте нарезанный мелкими кубиками сыр и полейте смесью макароны. Посыпьте рубленой зеленью.
*** Кристя ***
*** Кристя ***
127

Похожие вопросы