Вторые блюда

МАКАРОНЫ по флотски !!!Вот прямо сейчас готовлю в первый раз!! ! Как понять что фарш поджарился а макароны сварились ?

если фарш жарится уже больше 10 минут - то все... пора! а макароны 5 минуток хватит с них.
Пробуйте!
Dashulka Chulikova
Dashulka Chulikova
3 121
Лучший ответ
Макароны по-флотски готовятся из вареного и прокрученного на мясорубке мяса, а макароны пробуйте на зубок, если не нравится альденте, то доварите еще мин 5
На вкус. Макароны варите по времени, указанном на пачке.
на пакетике написано время варки.. минутки.. а мясо надо сварить. перемолоть. смешать с пассеров. луком.. в макароны кусочек масла слив. и мясо.. приятного у нас сегодня тоже это блюдо..
Сыро горячо не бывает...
Janka Kamytova
Janka Kamytova
82 022
Татьяна Полторан Горячее сырым не бывает ! Источник :::МАТЬ !!!
От объема зависит. То ли Вы килограмм фарша обжариваете, то ли 200 грамм.. . И от "мощности" плиты, на какой огонь поставите. Ну, в среднем, - минут 10-15 на прожарку фарша, минут 8-12 на варку макарон. В зависимости от желаемой степени готовности. И от сорта макарон. Простые "рожки" и за короткое время разварятся. А итальянские из твердых сортов пшеницы варите дольше. Пробуйте на зуб)) ) Фарш советую не сильно зажаривать - пусть он будет сочный, "мокрый", а не сухой. Впрочем, делайте на свой вкус, конечно. Лука в фарш добавьте и специй. Удачи!
Попробовать
в макаронах по флотски это не важно...
Фарш должен потемнеть, макароны посветлеть ( и на зуб) , и лук (репчатый) не забудь, отдельно мелко покрошить и поджарить.
Если уже хочется всё это проглотить - значит готово!!!
Матросы, проверяют готовность макарон, кидая их об металлическую стенку, если прилипают то готовы, если нет то нет. И в Макароны по-флотски не добавляют Фарш это уже вкус тех кто готовит их дома, а Моряки добавляют Тушенку.

Похожие вопросы