А вы готовите картофельное пюре с помощью блендера? Если да, то подскажите как? вкусно ли получается?

Взбиваю миксером с горячим молоком и сливочным маслом. Пюре получается очень воздушным!

Картофельное пюре

Оригинальный рецепт французский, но американцы упростили и улучшили его. Из-за мороки делал его только детям и на особые случаи. Но он того стоит.

Запеките неочищенный картофель в духовке 30´ при 250°. Очистите его от кожуры.

Поместите целые очищенные картофелины в кастрюлю и залейте холодной водой. Вода должна покрыть картофель не более, чем на один сантиметр. Добавить соль, закрыть кастрюлю крышкой и довести воду до кипения. Убавьте тепло и пусть вся вода выкипит на медленном огне.

Когда картофель готов, встряхните кастрюлю, чтобы он чуть подсох и остыл. Порубите его ножом на мелкие кусочки. Влейте горячие сливки, всыпьте соль, разомните и протрите через сито. (Никогда не используйте электрический или ручной блендер, если не хотите получить клейстер! )

400 г некрупного мучнистого картофеля, 200 мл сливок 33%, соль и мускатный орех по вкусу

Правильно- гадость, если не съешь - пожиже водичкой развести и обои клеить. Вкуснее по старинке- толкушкой

Взбиваю ручным миксером. Прекрасное пюре получается, абсолютно без комочков .

фу гадость получается.

Сначала толкушкой ну картошку с маслом, молоком и яйцом. Потом немного миксером-для пышности. Приятного аппетита!

да вкусно - ток добавьте сливочное масло кусочек немног

мы не готовим картофельное пюре с помощью блендера.... мы ее мнем блендером

Ни блендером ни миксером не готовлю... не нравится!!! Вкуснее когда сам толкушкой сделаешь...

картофельное пюре готовлю с помощью миксера (тот же блендер) получается бомба, воздушное, добавляю молоко, иногда яйцо и масло сливочное!
Приятного аппетита:)

Нет, на блендере не стоит, как жидкий клей получается.... (((

с помощью обычного миксера. . блендером слизь какае то получается