Как Вы замешиваете тесто на блинчики тонкие и толстые??? Спасибо!!!

Тонкие: На 0,5 л теплого молока 2 яйца, 1/4чайной ложки соды, соль, сахар по вкусу. смесь взбиваем миксером или венчиком постепенно добавляя 1 стакан муки. Комочков быть не должно! Добавляем 1 столовую ложку рафинированного растительного масла . Тесто должно быть по густоте, как жидкая сметана. Если у вас получилось гуще, разбавте горячей водой, если жиже- то добавте муки и еще раз тщательно перемешайте. Выливаем тесто только на раскаленную сковороду. И советую под первый блин жуть сбрызнуть ее маслом. Толстые блины готовяться на дрожжевой опаре. Тесто, как густая сметана.

А блинчики - они тонкие,
вот блины - толстые.
Но я готовлю блинчики - стало быть тонкие
Растереть два желтка с 1/2 чайной ложечки соли, 1/2 чайной ложечки сахара, развести понемногу, размешивая, тремя стаканами молока (можно пополам с водой) . Затем все это влить понемногу, постоянно мешая, в два стакана муки, размешать до гладкости, положить 2 взбитых белка, добавить ростит. масла 1 стол. ложку. И печь.

Толстые на кефире, тонкие на молоке.

Делаю на дрожжах, жидкое тесто и погуще.

На тонкие блины-мука, молоко, яйцо, щепотку сахара и соли, все на глаз делаю!

В высокий контейнер просеять 3 стакана муки, добавить 4 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. соли, 1 ст. л. дрожжей, все перемешать. в кастрюльке растопить 100 г. маргарина, влить 2 стакана молока, немного подогреть, добавить одно разболтанное яичко, хорошо перемешать, влить эту смесь в муку и хорошенько вымешать тесто, закрыть контейнер плотной крышкой и отправитть доходить. жарить на хорошо раскалённой сковороде. получают конечно плотнеькие, на тонкие, но безумно вкусные!