Вторые блюда

Как вкусно приготовить рис с креветками?спасибо

Необходимые продукты:
креветки очищенные - 100 г
рис вареный - 150 г
горошек зеленый консервированный - 50 г
яйцо вареное - 1 шт.
майонез - 4 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу Способ приготовления блюда:
Креветок нарежьте кубиками, соедините с рисом, горошком, рубленым яйцом и перемешайте. Салат посолите, поперчите и заправьте майонезом.
При подаче оформите зеленью.
я делаю всё проще отдельно отвариваю криветки, рис, лук всё перемешиваю и добавляю соевый соус
Ингредиенты:

250 г длиннозернистого риса
300 г вареных очищенных креветок
2,5 стакана куриного бульона
1 кусочек свежего имбиря
3 зубчика чеснока
1 репчатый лук
2 лавровых листика
2 бутона гвоздики
1/3 чайной ложки порошка карри
1 сладкий перец
1 морковь
2 помидора
1 пучок зелени петрушки
соль по вкусу
масло растительное (для обжаривания)
Способ приготовления:

Несколько раз хорошо промыть рис. Залить его водой и оставить на один час. По истечении времени слить воду.

Перец помыть, удалить сердцевину и нарезать кубиками.

Измельчить репчатый лук, имбирь и чеснок. Помидоры и морковь помыть, почистить и нарезать кубиками. В ступе растереть бутоны гвоздики.

Взять глубокую сковороду с толстым дном и нагреть в ней 4 ст. ложки растительного масла. В разогретое масло положить измельченный лук и обжарить. Затем добавить имбирь, чеснок, лавровый лист и гвоздику. Перемешать и прожарить пару минут.

Поджаренную смесь посыпать порошком карри, хорошо перемешать и добавить в сковороду нарезанные помидоры, сладкий перец, морковь и 1 стакан куриного бульона. Тушить овощи на большом огне около 5-7 минут. Затем добавить рис, оставшийся бульон, соль и хорошо перемешать. Поставить плов на большой огонь и дать закипеть. Затем уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить еще 10-15 минут. Потом добавить креветки, но не перемешивать! Накрыть крышкой и оставить на 5 минут.

Мелко нарезать зелень петрушки.

Рис перемешать с креветками и выложить на тарелки. Сверху посыпать петрушкой.
luk podzharit' s lozhkoj rastitel'nogo masla (ili masla sezama)
dobavit' krevetki (300-400gr)
posypat' 1 stolovoj lozhkoj karri, dobavit' pol lozhki ostrogo perca
zalit' smetanoj ili kokosovym molokom (200ml)
gotovit' min 4 na slabom ogne

ris otvarit, slit' vodu, vysypat' v skovorodu s krevetkami i sousom i vse horoshen'ko peremeshat'.

priyatnogo appetita!
Natali *
Natali *
3 055
Ризотто. Креветки обжариваете с чесноком, потом добавляете рис и постепенно заливаете воду. Налили одну чашку и тушите до полного впитывания воды, потом добавляете еще чашку воды, опять тушите под крышкой и т. д. , до готовности риса. Можно еще добавить немного овощей (кукурузу, горошек) , специи (карри например) . Это очень вкусно.