http://cook-food.net/ris-s-krevetkami.html
http://vkusno-i-prosto.ru/receipt/ris-s-krevetkami/
Вот вам два сайта риса с креветками
Вторые блюда
Подскажите пожалуйста рецепт или ссылку на сайт с рецептом "Рис с креветками". Спасибо!
250 г креветок,
100 г длиннозерного риса
"Мистраль" ("Басмати","Акватика М1х" или "Индика"),
1 большая луковица,
1 стручок сладкого болгарского перца,
50 г сливочного масла,
перец горошком по вкусу,
30 г соевого соуса,
1 стол, ложка водки,
молотый черный перец
и соль по вкусу
Рис переберите, промойте и отварите в подсоленной воде до готовности. Затем промойте холодной водой. Замороженные креветки опустите в крутой кипяток и отварите в течение 3-5 минут. Креветки выложите в дуршлаг, и обдайте холодной водой. После этого очистите их от панцирей. Мелко порежьте лук.
У укропа, петрушки, сельдерея нарежьте одни листья. Болгарский перец разрежьте вдоль, удалите семена, нашинкуйте ломтиками. В глубокой сковороде разогрейте сливочное масло с горошинами душистого перца. Когда перец обжарится, достаньте его. Положите в сковороду нарезанный лук и креветки, слегка обжарьте их, чтобы лук не подгорел.
Тут же добавьте сладкий перец и залейте все соевым соусом. Все это немного потушите. Влейте ложку лимонной водки. Выложите в сковороду рис и, аккуратно помешивая, хорошо разогрейте его. Готовое блюдо заправьте по вкусу молотым перцем, при необходимости слегка посолите его.
Совет: чтобы рис сохранил белый цвет, в конце варки добавьте в воду немного лимонного сока или пол чайной ложки уксуса.
100 г длиннозерного риса
"Мистраль" ("Басмати","Акватика М1х" или "Индика"),
1 большая луковица,
1 стручок сладкого болгарского перца,
50 г сливочного масла,
перец горошком по вкусу,
30 г соевого соуса,
1 стол, ложка водки,
молотый черный перец
и соль по вкусу
Рис переберите, промойте и отварите в подсоленной воде до готовности. Затем промойте холодной водой. Замороженные креветки опустите в крутой кипяток и отварите в течение 3-5 минут. Креветки выложите в дуршлаг, и обдайте холодной водой. После этого очистите их от панцирей. Мелко порежьте лук.
У укропа, петрушки, сельдерея нарежьте одни листья. Болгарский перец разрежьте вдоль, удалите семена, нашинкуйте ломтиками. В глубокой сковороде разогрейте сливочное масло с горошинами душистого перца. Когда перец обжарится, достаньте его. Положите в сковороду нарезанный лук и креветки, слегка обжарьте их, чтобы лук не подгорел.
Тут же добавьте сладкий перец и залейте все соевым соусом. Все это немного потушите. Влейте ложку лимонной водки. Выложите в сковороду рис и, аккуратно помешивая, хорошо разогрейте его. Готовое блюдо заправьте по вкусу молотым перцем, при необходимости слегка посолите его.
Совет: чтобы рис сохранил белый цвет, в конце варки добавьте в воду немного лимонного сока или пол чайной ложки уксуса.
Промыть рис и обсушить.
В кастрюле соединить рис с саке, воду креветки и довести до кипения под крышкой.
Варить после этого 1 минуту. Затем убавить огонь и варить пока не выпариться жидкость.
Отварить зеленый горошек.
Рис перемешать и посыпать горошком.

В кастрюле соединить рис с саке, воду креветки и довести до кипения под крышкой.
Варить после этого 1 минуту. Затем убавить огонь и варить пока не выпариться жидкость.
Отварить зеленый горошек.
Рис перемешать и посыпать горошком.

Рис
Креветки
Соевый соус
Соль
Варим рис до полуготовности. Одновременно варим креветки. Готовые креветки чистим (если неочищенные) , выкладываем на разогретую сковороду, обжариваем пару минут. Выкладываем к ним рис, обжариваем вместе, помешивая, минут 5. Заливаем соевым соусом (так, чтоб цвет был тeмно-коричневый) , тушим минут 10. Ву-а-ля!
Креветки
Соевый соус
Соль
Варим рис до полуготовности. Одновременно варим креветки. Готовые креветки чистим (если неочищенные) , выкладываем на разогретую сковороду, обжариваем пару минут. Выкладываем к ним рис, обжариваем вместе, помешивая, минут 5. Заливаем соевым соусом (так, чтоб цвет был тeмно-коричневый) , тушим минут 10. Ву-а-ля!
Похожие вопросы
- Всем добрый день!!! Подскажите пожалуйста рецепт риса "Пирафу" и "Тяхан".Заранее благодарю.
- Подскажите пожалуйста, рецепт ёжиков в соусе! Спасибо.
- Подскажите, пожалуйста, рецепт "Мясо по французски" Спасибо!
- Подскажите пожалуйста, рецепт "Мясо по французски" Спасибо!
- Подскажите пожалуйста, рецепт кисло-сладкого соуса. Спасибо!
- Подскажите пожалуйста рецепт теста для чебурек. Спасибо!
- Подскажите пожалуйста рецепт вкусных рыбных котлеток. Спасибо.
- подскажите, пожалуйста, рецепт кук-си! заранее-спасибо!
- Подскажите, пожалуйста, рецепт говядины с черносливом. Спасибо!
- Подскажите, пожалуйста, рецепт вкусного мясного салата. Спасибо!