Есть способы. Мы только так и готовим.
Рецепт:
Берешь картофель (Желательно побольше размер) , режешь ломтиками (ну как фри) затем промываешь под струей воды из под крана, сушишь чтобы затем не пригорала ( Я брал обычный фен или можна просто даже полотенцами накрыть) затем берешь кастрюлю и заливаешь туда подсолнечное масло - ждешь когда закипит и кидаешь туда уже сушеную картошку минуты 4-5 ждешь и вылавливаешь, желательно выкладывать на тарелку с салфетками дабы высушить весь жир.. . посоли хорошенько.. . Смакуй =)
Вторые блюда
Как приготовить картофель фри если нет фритюрницы
Делаю картофель фри в обычной глубокой сковороде. Нарезаю соломкой, не промываю, даю чуть обсохнуть и жарю в раст масле. Главное-не солить картофель перед жаркой, иначе он может разваливаться. Причем, часть картофеля делаю коричневого цвета, а часть-светлого. Когда смешаешь, получается такая пестренькая картошечка.
в кастрюле
А если нет сахарницы? Вы тоже не знаете куда сахар положить?
в кастрюлю льешь 1 литр масла
в глубокой сковородке
следить. чтобы погружаемая во фритюр порция не была слишком большой, слегка помешивать, чтобы жарилось равномерно
вынимать на бумажной полотенце, посолить.
Фритюр - это обычно растопленное нутряное свиное сало, иногда с добавлением растительного масла, доведенное перекаливанием до состояния тихого кипения. Фритюр всегда предварительно процеживается перед тем, как в нем что-либо жарят. При жарений во фритюре пищевое изделие или продукт опускается в него целиком, до полного погружения - либо специальной ложкой, либо на особой сетке, - а жарение занимает обычно 1-2 минуты, а иногда и меньше.
следить. чтобы погружаемая во фритюр порция не была слишком большой, слегка помешивать, чтобы жарилось равномерно
вынимать на бумажной полотенце, посолить.
Фритюр - это обычно растопленное нутряное свиное сало, иногда с добавлением растительного масла, доведенное перекаливанием до состояния тихого кипения. Фритюр всегда предварительно процеживается перед тем, как в нем что-либо жарят. При жарений во фритюре пищевое изделие или продукт опускается в него целиком, до полного погружения - либо специальной ложкой, либо на особой сетке, - а жарение занимает обычно 1-2 минуты, а иногда и меньше.
в казанке или глубоком ковше! Налить побольше масла и жарить
В казане ещё лучше будет. Налить литр масла и жарить небольшими порциями.
Очень много масла горячего-горячего!!!! Картошку обсушить полотенцем.
Нарезать соломкой, обсушить бумажным полотенцем, и пожарить в глубокой сковороде в большом кол-ве масла
в кастрюлю масло масло с кастрюлей на огонь довести до кипения и картошечку кидайте
в глубокую сковородку или ковш тефлоновый налить масло
Похожие вопросы
- А возможно ли приготовить картофель фри без фритюрницы? И если да, то как?
- Как приготовить картофель ФРИ без фритюрницы?
- Как приготовить картофель фри, в домашних условиях, без фритюрницы?
- как приготовить картофель фри без фритюрницы ?
- как приготовить картофель фри?
- как приготовить картошку фри дома без фритюрницы? чтоб такая получилась как в макдаке
- как приготовить картофель по-деревенски без фритюрницы?чтоб с хрустящей корочкой получился. На сковороде не то
- Как приготовить картофель фри или обычный жаренный. Ко мне скоро придут гости а забыла все приготовить стыдно
- Как приготовить картофель фри???срочно надо
- Как приготовить картофель фри в микроволновке?