Доброй ночи! Подскажите пожалуйста лёгкий рецепт плова с куриным филе! Заранее благодарна!

порезать, немного обжарить, добавить лук - морковь, еще немного потушить, сварить рис отдельно до полу готовности, смешать с курицей, добавить воды, приправы, пару зубчиков чеснока- целиком и потушить под крышкой пока вода не испарится. я на скорую руку делаю так.

Кладу для вкуса гвоздичку ( примерно на трёхлитровую кастрюльку пять штучек, лук и морковь обжариваю по отдельности, рис тоже обжариваю и иногда томатную пасту - её тоже нужно слегка обжарить на масле . Воды заливаю так, чтобы рис покрывало водой сверху на половину столовой ложки и обязательно, хотя бы минут 20-30 довожу в духовке в закрытой кастрюле . Плов становится особенно ароматным

Так же можно и сделать из курицы.
Плов из утки:
Разделать утку на порционные кусочки, посолить, поперчить, обжарить на сковороде, сложить в кастрюлю, залить кипятком и тушить в течении часа. Добавить натертую морковку и мелко порезанный лук, специи, чеснок и дать еще потушиться, затем положить промытый рис и тушить до готовности риса. Попробуйте, очень вкусно.

Попробуйте сначала обжарить на растительном масле лук до золотистого цвета, потом добавьте морковь, потом филе курицы небольшими кусочками, 3 минуты на достаточно сильном огне, добавьте приправу для плова, немного карри, соль, все хорошо перемешать, добавить промытый рис (немного) , минуту прожарить с овощами и мясом, помешивая, чтобы рис пропитался, довавляем кипяченую воду, лучше горячую, на два пальца выше уровня риса, плотно накрываем крышкой и на самый медленный огонь, какой вы только можете сделать. И не открывайте минут 25-30. Если у вас есть любисток - добавьте, не пожалеете.

Филе обжарить с луком, морковью и приправкой до готовности, добавить уже отвареный и промытый рис в сковороду, сделать 2-3 луночки в рисе, в них чуть водички и под крышку 5 мин. пропарить и перемешать! Готово!

Обжарить филе с луком и морковью (морковь нарезана соломкой) , примерно на полкило риса килограмм моркови. добавить специи (зиру, барбарис) . всё уложить горкой, сверху выложить промытый рис и не вздумайте мешать, залить водоц на 2 пальца, на большой огонь, как вода выкипит, сделайте в рисе углубления и закройте крышкой плотно примерно минут на 40, и на минимальный огонь. потом отключить через 40 мин. пусть постоит минут 5, всё акуратно перемешайте и плов получится пальчики оближешь. только масла надо побольше. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!у нас в Таджикистане так готовят . А потом уже в блюдо попробуйте сверху добавьте чищенные гранаты. объедение