что приготовить из мяса и картофеля

Жаркое в горшочке-очень вкусно! Если горшочка нет-можно просто в сотейнике потушить в духовке.
Если есть желание повозиться-можно приготовить зразы или колдуны. Зразы делают из вареного картофеля, а колдуны-из сырого.
Колдуны.
Лук очистить, 1 луковицу нарезать мелкими кубиками, а другую – кольцами.
Свиной фарш смешать с луком, нарезанным кубиками. Духовку разогреть до 180˚С. На сковороде разогреть 1 ст. л. растительного масла, выложить немного картофельной массы, разровнять ложкой и дать немного схватиться.
Положить в середину лепешки фарш, а сверху опять накрыть картофельной массой. Обжарить до румяности, затем аккуратно перевернуть и немного утрамбовать лопаткой. Когда вторая сторона подрумянится, выложить колдуны в форму или сковороду с толстым дном и поставить в разогретую духовку на 8–10 мин. , чтобы дать пропечься мясному фаршу.
Оставшийся лук обжарить отдельно на растительном масле до золотистого цвета и выложить на колдуны перед подачей.

Тушеную картошку (самый простой рецепт)

Жаркое в горшочке.

Сделайте отбивные и картофельное пюре

Я люблю делать так: нарезаю мясо и пережариваю его с репчатым луком. Складываю в горшочки, сверху немного картошки, а сверху пережаренные с репчатым луком грибы. Немного водички, бульонный кубик (лучше грибной) , соль, черный перец и сметану. В духовку до готовности. А в готовое блюдо добавляю чеснок и свежий укроп.
Ну а уж мясо по-французски совсем просто: нарезаем на порционные куски, хорошо отбиваем, солим, перчим, укладываем на противень. Сверху нарезанный полукольцами репчатый лук, майонез и тертый сыр. В духовку минут на 30.
А картошечку просто отварить на гарнир.
Удачи! :)

Можно запеканку сделать: слой полуотварного картофеля кусочками, полить яйцом, взбитым с солью, специями и немного молока или майонеза, слой мяса обжаренного с луком (мелкими кусочками или фарш) , опять слой картофеля, полить заливкой из яйца, сверху посыпать тертым сыром. Запечь в духовке 30-40 мин.

я видел такую мульку чтото типа пирожков где молотое мясо кажется жаренное помещают внутрь картофельного пюре и обжаривают как пирожки, штука такая круглая типа сосиски в тесте, это было в далеком детстве такчто подробностей непомню

жареную карточешку с жаренным мясом. ням-ням

картофель фри и отбивные

в мясорубку все, потом перемешай, потом варить эту массу 4 часа, а потом расскажи что получилось...

Мясо с картофелем!

Можно запечь как запеканку. Режим картофель кружочками и выкладываем мясо или фарш и так слоями, тертым сыром сверху и в духовку на 25-30 минут.