рецепт приготовления дранников из картофеля?

Мясной фарш тертый на крупной терке картофель соотношение один к одному. Лук репчатый немного чеснока. Соль перец специи по вкусу. Небольшими тонкими почти оладьями жарить в большом количестве растительного масла. Точно яйцо забыл

натереть сырую картошку, добавить немного муки, яйца, соль, перец, можно зелень.. . Жарить, как оладьи

5-6 крупных картофелин
1 средняя луковица
1 яйцо
1 столовая ложка сметаны
соль, перец.
Потереть на мелкой терке сначала луковицу и сразу же картофель. Если картофель дал много сока, то излишки слить.
Добавить все остальные ингредиенты и сразу же жарить в раскаленном растительном масле на среднем огне.
Муку НЕ ДОБАВЛЯТЬ!

"Дранники простые"
Картофель
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Чистим картофель, трем на крупной терке. Солим, перчим по вкусу.
Большой ложкой выкладываем в разогретое масло.
Жарим до золотистой корочки с обеих сторон.
Подавать горячими. Разогревать не рекомендуется

Дранички - кортошечку, лучок, чесночек натереть на терочке + сухой или свежий укропчик, молотый перец, соль, 1 ст. л. муки = жарить в масле. Потом можно притушить в сметанке + пару сухих грибочков!!!!

Я не добавляю яйца, но лук обязательно... люблю чтоб была хрустящая корочка.

Не хотите по ссылочке прочитать, тогда читайте так.
Картофель (крупный) — 5-6 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Колбаса (любая) — 100-150 г
Лук репчатый — 1 шт
Соль (и перец, по вкусу)
Масло растительное рафинированное (для жарки)
Сметана (подается отдельно)
Рецепт "Драники фаршированные"

Крупные клубни картофеля очистить от кожицы и натереть на мелкой терке.
В ту же миску трем очищенный лук. Для нелюбителей сообщаю, что можно и без лука!
Добавляем в миску яйца, муку, соль, перец.
Ни в коем случае не добавляйте соду!! ! Почернеют!! !
Все хорошенько вымешиваем ложкой.
В сковородку наливаем масло, ждем шипения и ложкой выкладываем тесто таким же способом, как обыкновенные оладушки.
Теперь на серединку каждого драника кладем кружочек колбаски и снова прикрываем тестом.
Когда поджарится с одного боку - переворачиваем и поджариваем с другого.
Употреблять обязательно горячими со сметанкой, обмакивая и откусывая.
Драники можно готовить с другими фаршами: капуста тушенная, мясо, рыба, грибы, а можно и совсем без фарша.
Приятного аппетита!

натереть на терке картофель добавить яйцо посолить поперчить муки на 1кг картофеля 2-3 ст ложки муки перемешать все и жарить на сковороде на раст масле сначала с одной стороны потом с другой подавать со сметаной вкуснятина!

Сырую картошку натереть на терке. Добавить сол, перец. Немного муки. Можно яйца добавить ( я никогда не добавляю) . Жарить либо на растительном масле либо на свином шпике на сильно разогретой сковороде. На 6 картофелин 1 ст. ложка муки. Соль и перец по вкусу. Еще драники натераю на терке, у которой ячейки как коронки - не знаю как объяснить даже. Еще, когда натрете картошку, можно слить сок, а можно и не сливать. Дело вкуса.