
Вторые блюда
Какой у Вас коронный рецепт приготовления картофеля? (см)

Гратен последнее время полюбили.
Рецептов много в сети.
Делаю по упрошенному варианту
Картофель чистим и режем ломтиками.
В форму кладём слой картошки, солим, перчим. Сбрызгиваем 10% сливками или
6% молоком. Сверху тёртый сыр. Следующий слой делаем также. Последний
слой из сыра.
У меня старая прямоугольная стеклянная кастрюля для микроволновки.
Из 6-7 картошин получается 3 слоя. Сыра не жалею. Грамм 200 пойдёт.
Духовка на 180 и минут на 40. Готовность проверяем зубочисткой.
В конце температуру увеличить, чтобы корочка золотистая получилась.
У нас это называют "столбушечки".
Длиненькую картошку варим в
мундире. Чистим, режем пополам поперек. Каждую половинку режем на
ломтики, прослаиваем майонезом и сыром ( можно сыр потереть и смешать с
майонезом ). Выкладываем на протвень или в форму, смазанные маслом.
Сверху можно положить бочок помидора. В горячую духовку на чуть-чуть.
Получается как бы порционно и экономия времени, когда много гостей!
Приятного аппетита!
Рецептов много в сети.
Делаю по упрошенному варианту
Картофель чистим и режем ломтиками.
В форму кладём слой картошки, солим, перчим. Сбрызгиваем 10% сливками или
6% молоком. Сверху тёртый сыр. Следующий слой делаем также. Последний
слой из сыра.
У меня старая прямоугольная стеклянная кастрюля для микроволновки.
Из 6-7 картошин получается 3 слоя. Сыра не жалею. Грамм 200 пойдёт.
Духовка на 180 и минут на 40. Готовность проверяем зубочисткой.
В конце температуру увеличить, чтобы корочка золотистая получилась.
У нас это называют "столбушечки".
Длиненькую картошку варим в
мундире. Чистим, режем пополам поперек. Каждую половинку режем на
ломтики, прослаиваем майонезом и сыром ( можно сыр потереть и смешать с
майонезом ). Выкладываем на протвень или в форму, смазанные маслом.
Сверху можно положить бочок помидора. В горячую духовку на чуть-чуть.
Получается как бы порционно и экономия времени, когда много гостей!
Приятного аппетита!
Отварной картофель со шкварками. 

молодой картофель, запеченный в духовке с пряными травами
Картофельные зразы с мясом; картошка с грибами запеченная в горшочках
Жареная картошка.
Тушеная картошка с мясом
Тушеная картошка с мясом
отварить до полуготовности. посыпать сухим базиликом, солью, добавить сметаны. Перемешать. Выложить в форму, посыпать сыром и запечь.
rejim kartofel popolam, ukladyvaem na reshetku i zapekaem v duhovke do rumyannoi korochki(do gotovnosti), razogrevaem slivochnoe maslo, davim chesnok i v etu smes perekladyvaem kartofel, solim i peremeshivaem, podaem srazu k stolu...obaldennyi vkus obespechen...
зразы с сыром, мясом
Ну не коронный, но очень вкусно получается: картошку колечками, между лук кольцами и масло сливочное. Залить молоком и в духовку. На вскидку рецепт странный, но результат впечатляет, особенно когда делать нечего.
Татьяна Бойко
что-то французское. похоже на картофель дофинэ
Запеченый кружочками картофель со скумбрией.
Держу в духовке вместе с грибами, очень вкусно. А вообще куча рецептов из картошки, и все вкусные.
Пюре!)
Запечь в духовке с прованскими травами и сырной корочкой ммм вкуснятина
Похожие вопросы
- Может у вас есть оригинальный рецепт приготовления картофеля в качестве отдельного горячего блюда к мясу?
- Ваш фирменный рецепт приготовления картофеля по-французски
- Ваши самые вкусные рецепты приготовления картофеля без мясного.
- Картофель томленный в сливках. Подскажите рецепт приготовления.
- Нужен рецепт приготовления овядины с картофелем и плавленным сыром.
- Напишите свой рецепт тушеной картошки. Или еще какой нибудь простой рецепт приготовления блюд из картофеля
- Перец фаршированный фаршем ВКУСНЫЕ рецепты приготовления
- Ваши варианты приготовления картофеля с грибами, поделитесь рецептами, пожалуйста.
- Милые хозяюшки поделитесь своим рецептом приготовления в духовке мяса курочки с картофелем и луком.
- рецепт приготовления дранников из картофеля?