вы пельмени жарите или варите, если жарите, то как и с чем?

Я пельмени сначала отварю и только потом обжариваю до золотистого цвета и хрустящей корочки - объеденье.

Однозначно, в начале варим! А потом каждый сходит с ума по - своему.

А я люблю делать так: поджариваю на сковороде лук с чесноком, затем добавляю пельмешки и жарю их до золотистой, поджаристой корочки. Затем вливаю чуток водички, солю, перчу, добавляю пару больших ложек сметаны, ложку томат-пасты или кетчупа (но не всегда) , закрываю крышкой и подтушиваю минут 10. При подаче на стол посыпаю рубленой заленью и, если хочется, тертым сыром - обалденно!!!

обжариваю отваренные до золотистой корочки, и с уксусом - вкуснота!

А я вот так
ПЕЛЬМЕНИ С СЫРОМ
Подсолнечное масло хорошо разогреть, затем огонь уменьшить. Пельмени плоской стороной выложить на сковородку и обжарить до золотистой корочки, затем перевернуть и снова до золотистой корочки. Затем заливаешь сметаной и протушиваешь минут 10-15. Выключаешь, посыпаешь тертым сыром, ещё минут на 5 под крышку.

И жарим и варим. А жарим на растительном масле и получаются маленькие "посикунчики". С хреновой закуской-пальчики оближешь!

В огромном количестве сливочного масла, посолив и поперчив. Ем с кетчупом.

чаще варю, но жаренные тож нравяться, а едим со сметаной или с хреновиной (помидорки с хреном прокручены)

Я пельмени запекаю в соусе с овощами.

отварить пельмени вместе со стручковой фасолью, затем на сковроду минут на 10, посыпать укропом, положить ложку томатной пасты\кетчупа и наслаждаться...)

жарим

По студенчески - пакет пельменей а дальше - все что есть в холодильнике.

Можно потушить с пережаренным луком и морковью + сметаной. А можно со всем этим делом запечь и сверху припорошить сыром

Мы их обычно варим 1000 килограмм и что не доедаем ставим в холодильник до хороших времен, а потом достаем и жарим с маслом и ничего хорошо получается!!!!

варю с лаврушкой солью луком петрушкой и лаврушкой а потом если охота то сливаю воду и жарю на раст масле получается ваще класс

на сковороде на масле с луком ...

Варим

укроп