Вторые блюда

Как зажарить свинину в микроволновой печи?

Отбивные свиные запеченные
Ингредиенты
- свиные отбивные - 4 шт.
- уорчестерский соус - 2 ст. л.
- перец - по вкусу
- соль.
Способ приготовления
Уложить отбивные (по 2 см толщиной) на противень по наружному краю. Смешать соус, соль и перец. Смазать половиной образовавшейся смеси отбивные и закрыть пластиковой крышкой. Выпекать при средней мощности 8 минут. Перевернуть и поменять местами. Полить оставшимся соусом. Готовить открытыми при средней мощности 4-10 минут, пока мясо у кости не потеряет свой розовый цвет.

Свинина, фаршированная грушами
Ингредиенты
- свиное филе - 1.5кг
- груша - 2 шт.
- хлебные крошки - 200г
- цедра - 1-го лимона
- соль.
Способ приготовления
Смешать очищенные и мелко нарубленные груши, хлебные крошки и лимонную цедру. Выложить массу на филе. Скатать и туго стянуть шнуром, посолить. Запекать 45-50 минут при мощности выше средней, постепенно поворачивая в ходе готовки.

Свинина с рисом и зеленым горошком
Ингредиенты
- свинина - 200г
- рис - 200г
- зеленый консервированный горошек - 200г
- копченая грудинка - 50г
- сливочное масло - 30г
- сыр - 50г
- лук репчатый - 1 шт.
- черный молотый перец - по вкусу
- соль.
Способ приготовления
Перемолоть на мясорубке свинину. Нарезать грудинку и лук на небольшие кусочки, обжарить вместе со сливочным маслом 1,5-2 минуты в печи при полной мощности. Затем к грудинке и луку добавить молотую свинину, посолить, посыпать перцем, перемешать и готовить под крышкой 1-1,5 минуты при средней мощности. Перемешать. Рис отварить, добавить к нему незадолго до окончания варки зеленый горошек. По окончании варки выложить рис с горошком в посуду с мясом, хорошо перемешать, посыпать тертым сыром и готовить при средней мощности 3-4 минуты.
**
*катюшка *
1 477
Лучший ответ
у меня с грилем... пыталась как то раз... ДЫМ СТОЯЛ КОРОМЫСЛОМ!!!!
а что в доме духовки нету? Жарить можно в духовке, в аэгогриле, в мультиварке, а вот в микроволновке будет вареная!
никак, простые микроволновки (без гриля) не жарят
Жарить свинину лучше в духовке, в микроволновке совсем не то ((((...
Лариса Когут
Лариса Когут
13 654
никогда не зажарится, всё равно получается варёной, даже если использовать гриль
Только обложив ее по кругу сырыми яйцами!