блюда из микроволновой печи

ЗАКУСКА ИЗ ТВОРОГА " ПИКАНТНАЯ".

Закуска готовится в момент!
Ингредиенты:
- творог - 2 пач. ,
- яйцо сырое - 2 шт. ,
- колбаса докторская - 1 ломт,
- колбаса п/к - 4 ломт.
- соль, перец, зелень - по вкусу.
В огнеупорную посуду кладём творог, солим и перчим. Мелко нарезаем зелень ( здесь петрушка и зелёный лук) и колбасу. В получившуюся смесь вбиваем яйца и всё тщательно перемешиваем. Посуду с закуской ставим в микроволновку на 3-5 минут.

Готово! Приятного аппетита!

Картофель отварить, размять. Добавить белок и все взбить с помощью миксера. На сковороде обжарить мелко порезанный лук и морковь. Затем выложить в форму слой пюре-поджаренный лук и морковь, фарш-пюре-поджаренный лук и морковь, фарш-пюре, смазать сверху майонезом и сырым желтком
Запекать в микроволновке минут 25-30 до образования золотистой корочки

Картофель положить в посуду и залить водой, поставить в микроволновку на 6 минут. Затем достать, дать настояться, морковь натереть, лук и перец порезать. Воду слить и положить к картофелю овощи, ложку сливочного и подсолнечного масла, посолить и поставить на 8 минут. Через 4 минуты можно достать и все помешать. Затем положить помидор, зелень и чеснок, поставить еще на 3 мин. Сыр потереть на крупной терке, положить к овощам консервир кукурузу и сверху равномерно посыпать сыром еще 3 минуты и все готово. Если картофель стал мягким, то время готовки можно
уменьшить.

КЕКС в кружке.... на 1 кружку:
0,5 яйца
1 ст. л. масла (маргарина) -растопить в микроволновке в кружке
1 ст. л. творога
1 ст. л. сахара
щепотка разрыхлителя
1 ч. л. какао
2 ст. л. муки (примерно)
Всё смешать. Поставить в микроволновку на самую высокую мощность на 5 мин. Подавать со сметаной.

Я тоже горячий противник приготовления пищи в микроволновке. От того, что готовится на лучах и при высокой скорости, очень меняется вкус блюда. И еще большой вопрос, как это лет через 30 отразится на нашем здоровье. Поэтому, спокойно грейте пищу, но варить лучше по старинке!

В печи лучше не готовить, а только разогревать...