А в японской кухне хрен русский вместо японского вас(с)аби чего, не канает?

Я дружу с японской семьей. Мы часто обсуждаем русскую и японскую кухни, обмениваемся рецептами. Кстати, я их научила есть русский хрен и самим его приготавливать из корневища. Им очень нравиттся и наш хрен, и наша горчица - именно ядреная. Васаби - это тоже очень хорошо! И я даже не знаю, что вкуснее.. .
Единственное, что не нравится им в русской кухне - это гречка, пшенка, короче, наши национальные каши. Они привыкли к рису. А мне - не нравятся суши и роллы.. . Зато я обожаю блюда - темпура и блюда из сырой рыбы...

Я покупала васаби. Его когда потрешь, у него вкус не как у хрена, а как у черной редьки, смешанной с капустной кочерыжкой. Нет, там от хренового
:-) вкуса и близко ничего нет.

Вкус, цвет другой и вассаби более острый, мне каацца. Лично мне вот так каацца ))

Конечно не канает!! !
Вкус совсем разный. Да и запах тоже. Потому что это и не хрен вовсе. Просто переводят, как "японский хрен".

Васаби — многолетняя корневищная трава с простым облиственным стеблем, ползучим или приподнимающимся, который, однако, достигает высоты до 45 см. Листья округлые или сердцевидные, с длинным черешком и городчатым краем, в нижней части стебля более крупные; верхушечные листья часто разделены на доли.

Цветки мелкие, белые, с прицветниками, собраны в верхушечную кисть. Лепестки яйцевидной формы, с вытянутым ноготком. Цветение в апреле — мае. Плод — стручок с восемью семенами

УВЫ ПОЗОР НА НАШУ ГОЛОВУ .ФИНСКАЯ ГОРЧИЦА КУШАЛ? ,ДЛЯ ДЕВОЧЕК.. А нашу русскую ядреную трескал? вот и разница.

Я думаю что они просто не додумались, до такого, васаби мне кааатца прикольней