Вторые блюда
Помогите приготовить гуляш(свинина)так что б без всяких непонятных ингридиентов!Что бы мягкий,сочный,что бы мужчине понр
обжарить мясо, добавить лук репчатый, жарить пока лук не станет золотистым, добавить соль, перец, томатную пасту - столовую ложку, и полстакана сметаны, перемешать, добавить кипяченой воды или бульона, тушить на очень маленьком огне минут 40.
Гуляш, который нравится мужчине, он обычно делает без помощи женщины.
Порежьте свинину крупными кусками. В казанке раскалите растительное масло и обжарьте свинину до румяной корочки на сильном огне - быстро, чтобы корочка "запечатала" мясо и сок не выходил. Потом уменьшите огонь и тушите под крышкой. Одновременно на сухой сковородке поджарьте пару ложек муки до золотистого цвета - помешивайте, пока жарите. В мясо, полуготовое, добавьте лук порезанный и морковку, потертую на крупной терке, обжарьте вместе с мясом. Туда же можно добавить зелень, если нравится. Посолите-поперчите по вкусу, поджаренную муку разведите в небольшом количестве холодной воды и в конце готовки заправьте гуляш этой мукой - получится мясо с густеньким коричневым соусом. Так готовят гуляш у нас. Лично я гуляш готовлю без муки. После лука, когда мясо уже почти готово, добавляю туда помидоры, порезанные кубиками, перец сладкий, порезанный короткими полосками, зелень, немного давленного чеснока, свежемороженный или консервированный горошек. Получается вкусное болгарское блюдо, но не классический гуляш. Но мужчинам неизменно нравится. Удачи!
Если ты мужчине нравишься, то он и сырой слопает, и спасибо скажет.
ГУЛЯШ
Надо: 500 г мяса
2 головки репчатого лука
3 ст. ложки масла
3 ст. ложки томата
Мясо обмыть, нарезать, посолить и поперчить и обжарить с репчатым луком. Потом сложить в кастрюльку, залить водой, добавить бульонный кубик, томатную пасту и паприку. Тушить до готовности. В готовое мясо по вкусу добавить свежую зелень. Удачи! :)
Надо: 500 г мяса
2 головки репчатого лука
3 ст. ложки масла
3 ст. ложки томата
Мясо обмыть, нарезать, посолить и поперчить и обжарить с репчатым луком. Потом сложить в кастрюльку, залить водой, добавить бульонный кубик, томатную пасту и паприку. Тушить до готовности. В готовое мясо по вкусу добавить свежую зелень. Удачи! :)
Порежь на средние кусочки (не крупно, не мелко) свининку, замаринуй на часик в соевом соусе. Все. Через час начинай обжаривать на среднем огне, потом добавь лук полукольцами и как лук готов - немного майонеза. Перемешай все на огне, добавь полстакана кипяченой воды, потуши минуты 3 и + зелень укропа. Все готово. Лук соли, когда его порежешь - присоли и перетри рукой. Мясо солить не надо - соевый соус посолит в меру. Вкусно.
Похожие вопросы
- Что экономнее приготовить гуляш со свинины или котлеты? тефтели мужу надоели да и все где фарш с рисом...
- Что приготовить из свинины? Всякие гуляши, рулеты надоели. А мяса дома очень много.
- Есть кусок свинины (нежирный). Что можно приготовить. Гуляш надоел, да и просто жареное тоже надоело. Посоветуйте
- Как приготовить шейку (свинина) , если духовка не работает, нужно чтобы было мягкое сочное мяско, ребенок любит мяско!
- как приготовить котлеты из говядина что б были мягкие, сочные и очень, очень вкусные, ась
- Как приготовить гуляш из куриной грудки чтобы мясо было сочным?У меня получается суховато.На гарнир макарошки
- как приготовить гуляш из свинины?
- подскажите повора как приготовить гуляш из свинины что для этово надо и весь процес что куда и как
- Как приготовить гуляш из свинины?
- Как можно вкусненько поджарить свинину? что бы мясо получилось мягким сочным и аросматным!