блюдо вегетарианское из помидоров и шампиньонов

http://www.supervita.ru/articles/?id=5908

Бурито с шампиньонами (рецепт мексиканского блюдо)
Бурито (хотя правильнее будет буррито) — это пшеничная лепешка, в которую заворачивают начинку, обычно из мяса. Традиционное мексиканское блюдо. Приготовить бурито по этому рецепту достаточно просто, давайте попробуем.
В данном рецепте, для приготовления бурито с шампиньонами, мы будем использовать следующие продукты:
Армянский лаваш – 4 шт. (самим делать не обязательно, можно купить) ,
Помидоры свежие – 4 шт.
Лук репчатый – 2 шт. (средние головки)
Огурец свежий – 2 шт.
Ветчина – 150 г
Шампиньоны маринованные – 100 г
Сыр – 150 г
Майонез – 100 г
Зелень петрушки, базилика – по вкусу
Продукты приведены из расчета на 4 порции.
При приготовлении бурито нет определенных правил. Все нужно делать с душой, с любовью, как и любое блюдо.
Итак, мелко порежем помидоры, огурцы, шампиньоны, ветчину, зелень, лук и перемешаем с майонезом.
Полученная масса – начинка для бурито.
Завернем начинку в лаваш в виде конверта, а сверху помажем слегка майонезом и посыпем тертым сыром.
После этого отправляем бурито в духовку на 10-15 минут, чтобы запечь. Можно использовать и микроволновку, но всё же в духовке бурито получается более вкусным.
Итак, когда сыр расплавится, и наши конвертики покроются золотистой корочкой — бурито готово!
Вот так просто устроить себе мексиканский ужин, или завтрак.
Приятного аппетита!

http://www.bulochka.ru/snacks/burito_s_shampinonami_meksikanskoe_bljudo.html

спагетти! отварить, приправить. помидоры тушить с шампиньонами до полного испарения жидкости, выложить сверху на горячие спагетти, можно добавить сыр. очень вкусно ;)

Добавь сыр и маянез и вуаля- Голандский салат. Вкусняшка кстате