Шницель и котлета,в чем разница?

Да ни в чем... шницель обязателен сухарях и плоский... котлеты можно без сухарей и потлще...

Шницель это - рубленная котлета.

Котлета это - мясное блюдо из фарша в виде лепешки.

Разница большая.

Шницель обязательно в суухарях, плоский, а котлетка пышная и кругленькая.

Шни́цель (нем. Schnitzel от schnitzen — нарезать) иначе называемый рубленой котлетой — австрийская разновидность эскалопа — тонкий пласт телятины, свинины, баранины, куриной или индюшачьей грудинки, панированный сухарями или мукой и обжаренный методом глубокого погружения в раскалённое масло (фритюр) . От отбивной отличается тем, что мясо может быть не отбито, и способом жарки. Правильно приготовленный шницель имеет золотисто-оранжевый цвет и хрустящую корочку.
Слово «шницель» , как и само блюдо, пришло в русский язык из Германии в XX веке. По-немецки «шницель» означает «вырезка» , то есть просто кусок мяса.

Котлета (фр. côtelette, от côtele — ребристый) — мясное блюдо из фарша в виде лепёшки, а также блюдо такого же вида, приготовленное не из мяса. Изначально котлетой называли лишь кусок мяса с рёберной костью. С конца XIX века котлетами в России всё чаще стали называть изделия из рубленного мяса.

пласт мяса отбивают кухоным молотком получается шницель, а котлету лепят из фарша

Шницель - это тонкий пласт телятины, свинины, баранины, куриной или индюшачьей грудинки, панированный сухарями или мукой и обжаренный методом глубокого погружения в раскалённое масло (фритюр) . Ну а котлета делается из мясного фарша.

незнаю, вроде как одинаковые