Якитори
Замочить деревянные шампуры в воде или маринаде, чтобы не горели. Нарезать курицу кусочками как на шашлык. Надеть на шампуры, по очереди с кусочками перца. Смазать шашлыки лимонным соком, уложить на гриль. Обжаривать 7 минут до готовности. Гарнировать маринованным луком с перцем чили.
2 куриные грудки, 2 сладких перца, 1 лимон
Курица в пиве по-бельгийски
Курицу нарезать и чуть отбить. Натереть перцем, солью, специями по вкусу и давленым чесноком. На дно жаровни налить растительное масло. Лук с картошкой и грибами почистить, крупно нарезать и положить в жаровню. Добавить красный перец и соль. Перемешать. Сверху накрыть курицей, залить пивом. Поставить без крышки на 45 минут в разогретую до 220° духовку. Вынуть жаровню и дать приостыть. Переложить курицу с гарниром на большое блюдо.
В жаровню с оставшимся соком добавить 2 с. л. сухарей и греть, пока сок не начнет закипать. Быстро вбить в него желток и полить курицу. Посыпать зеленью и подавать.
1 курица, 1 кг картофеля, 250 г грибов, 2 с. л. растительного масла, 2 луковицы, 3 зубца чеснока, пиво типа Лагер ½ бутылки, 2 с. л. сухарей, 1 яичный желток
Вторые блюда
Остался куриный шашлык/не маринованный/.Что можно из этих кусочков приготовить дома?
Можно приготовить жаркое!
можно с лучком пожарить
пожарить. гарнир любои
или потушить с картошкои
или потушить с картошкои
Пережарить на раскаленной сковороде, добавить чуток сметанки. Будет вкусненько.
В духовочке зажарить..))
Похожие вопросы
- Как делаете куриный шашлык , как маринуете?
- Есть свинина для ШАШЛЫКА, но погода не шашлычная, как ее лучше приготовить дома????
- в кулинариях продают "куриный шашлык" - кусочки филе на деревянных палочках. как сделать дома? чтобы были мягкие?
- как мариновать шашлык. как мариновать шашлык в вине??? как мариновать шашлык в вине? желательно в белом
- Шашлык - мариновать или нет? Говорят что настоящий шашлык не маринуют. А как правильно?...
- Вкусный рецепт маринада шашлыков. может есть какойто секрет,от чего куриный шашлык становится очень вкусным
- Ваш рецепт шашлыка приготовленного дома на сковородке?
- А чем отличаеться шашлык от хазани .? И как хазани приготовить дома в мультиварке ?
- ну что ж товарищи, делитесь рецептиками маринада для свиного шашлыка. сколько мариновать и как? спасибо!
- куриный шашлык. поделитесь своими рецептами мариновки курицы для решетки