Вторые блюда

Что можно приготовить из остатков карт.пюре?

Картофельные клёцки:
Смешать оставшееся картофельное пюре с яйцом, несколькими ложками муки, раскатать колбаску, порезать ее на части, а потом отварить в кипящей, подсоленной воде. Подавать с маслом или со сметаной. Очень вкусно!
Надира Каримова
Надира Каримова
10 076
Лучший ответ
Доп. паёк - свиньям.
Зразы. Внутрь любую начинку - мясо, курица, грибы, сыр. Обвалять в сухарях и обжарить на оливковом масле.
VV
Vitmed Vit
57 283
Утром на завтрак, выдави пюре из кулька в виде восьмерки, в каждый кружок разбей яйцо и запеки в духовке, дети любят, красиво, и яйцо охотно сьедят! Можно еще добавть филе свежей красной рыбы, пережаренное с луком, смешать с пюре, взбить и запечь в духовке.
Алина Полякова
Алина Полякова
69 299
Зразы картофельные с мясом

300 гр. нежирной свинины
10 картофелин
1 луковица
50 гр. растительного масла
50 гр. сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр. растительного масла для обжарки зраз
соль, перец - по вкусу

Свиную мякоть отваривают до готовности мяса, после чего пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу. Лук измельчают, и обжаривают до золотистого цвета, после чего замешивают его в фарш.
Из картофеля готовят крутое пюре, добавляя в него соль, сливочное масло и муку. Муку необходимо вмешивать равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным.
Из картофельного теста на ладони делают заготовки, размером в ладонь, в середину которых кладут мясной фарш и формуют зразы. Как только зразы сформованы, их укладывают на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривают до появления корочки. Желательно обжаривать зразы с каждой стороны сразу до готовности, чтобы при многократном переворачивании они не разваливались, поскольку сам по себе продукт очень нежен.
КАРТОФЕЛЬНИКИ)) ) добавляешь яйцо, перемешиваешь немного муки ( 2-3 ст. л. ) делаешь шарики и приплюснуть эти шарики. На сковороду масла подсолнечного подогреть и класть эти приплюснутые шарики на разогретое масло, затем перевернуть и до золотистой корочки обжарить подавать со сметанкой
Алина Рудская
Алина Рудская
42 143
Зразы картофельные, можно с начинкой (фарш, ливер), можно есть со сметаной или обжарить лук и с зеленью. Можно сюда же и с грибами что-нибудь придумать.
Елена Ермакова
Елена Ермакова
11 342
Добавить фарша с пережаренным луком, зомотать всё это в фольгу и в духовку до приготовления. Масло с луком лучше тоже туда долить и специи по вкусу. Будет очень вкусно!
Dilnaz Абдулова
Dilnaz Абдулова
9 877
Добавь котлеты
Катюшк@ ...
Катюшк@ ...
6 862
вареники))
а можно сделать вареники с картошкой!
Яд против тараканов
котлеты... пирог... запеканку....
на батон и обжарить;)
Natalia Saratyan
Natalia Saratyan
313
Картопляники
A.
Anya ..
78