куда пременить остатки картофельного пюре.

Смотря сколько осталось, но очень неплохо получается если в осташееся пюре добавить яйцо, все хорошо перемешать /можно и два - это от количества пюре зависит/, можно добавить немного муки, а если пюре очень крутое, то молока или сметаны. Вариантом множество. А затем или слепить в виде котлет и жарить на сковородке, или сварить в крепком мясном бульоне - получатся картофельные клецки, скатать колбаску нарезать кружочками жарить во фритюре. Очень хорошо к пиву. И начинку можно во внутрь положить - сделать лепешки, во внутрь готовый фарш - обжареный с луком мясной или рыбный, можно копченую рыбу, и в духовку, сверху только надо маслом, лучше сливочным растопленным смазать и взбитым яйцом. А если подумать, то еще можно много чего сообразить...

Суши по-русски.
Здорово вчера погуляли, а голова чистая и не болит. Вот что значит хорошая закуска, а главное, знание меры. Еды много всякой осталось, а про вареную картошку мы вчера совсем забыли. Только хлеба нет, что бежать в магазин? Нет, пожарю ка я блинчиков. Ставлю картошку на огонь, разогреваю сковородочку и замешиваю жидкое тесто из пшеничной муки, яичка и молока со щепоткой соли. Тихо шкворчит подсолнечное масло, тесто легко растекается по сковородке. Ладные блинчики получаются, тоненькие с дырочками и даже первый не комом. Складываю их стопкой и каждый смазываю сливочным маслом. Картошка уже кипит, сделаю из нее пюре. Нет блендер не беру, мну ручной толкушкой, а чтобы пюре получилось нежное, без комочков, кладу в него сливочное масло, слегка подсаливаю и, конечно же, от души насыпаю рубленый укропчик. Теперь намазываю его на три блинчика. На край первого кладу соленый огурчик, разрезанный на четвертинки повдоль. На второй маринованные грибочки с рубленым луком, а на третий соленую форель с тоненькими кусочками лимона. Сворачиваю блинчики трубочкой и нарезаю ролы. Много получилось, понадобится большая тарелка.
Ну что, ребята, завтра выходной, сегодня можно выпить! В холодильнике водочка стоит, да и закуска уже готова. Хорошо пошла, а суши очень даже вкусные. Мне особенно понравились ролы с форелью. Ну и умные эти Японцы, такую вкуснятину придумали. Не прошло и минуты, а тарелка уже пустая. Ничего, сейчас еще сделаю, вон в глиняной миске осталось говяжье рагу с помидорами, а еще домашняя, квашеная капустка с клюковкой. «Что, еще с грибочками? Сделаю» . Хороши суши получаются. Наливай!

В пирожки или запеканку.

я б котлеты или запеканку сделала на ужин...

Запеканка: 1слой картофель
2 мясной фарш
3 цветная капуста, брокколи, кабачок
4 майонез взбить с яйцом
5 тертый сыр.

Хорошая маска для литца. Пока теплая.

В пиццу, запеканку, можно просто запечь с сыром

можно сделать запеканку. http://www.say7.info/cook/recipe/510-Zapekanka-farshem.html

Можно сделать картофельную запеканку или картофельные зразы.

Да на котлеты картофельные!

крокеты сделать

Остатки картофельного пюре после ужина были где-то грамм 400, добавила туда яйцо, всыпала муки 6 ложек (пюре делаю жидковатым из за ребенка, потому муки так много) , выложила половину картошки в ведерко - на него обжаренный фарш (еще делала с паштетом из банки) сверху вторую половину картошки, смазала сметанкой и тертым сыром и включила в режим выпечки на 30 минут.

В Хэллоуин есть прекрасный шанс узнать свое будущее, погадать. Например, на нитках, огрызках яблок, зеркалах, орехах, да на чем угодно! Ведь эту ночь можно узнать если не все, то многое!

Гадание на картофельном пюре. Остатки картофельного пюре выложите на тарелку, предварительно "закопав" в нем несколько знаковых вещиц: кольцо, монету, пуговицу, брелок в виде сердечка, ракушку и ключ. Погасите свет. Теперь гости по очереди должны поддеть и вытащить с помощью вилки то, что станет их будущим. Кольцо означает скорую свадьбу, монетка - богатство, пуговица - одиночество, сердечко - страстную любовь, раковина - дальние путешествия, ключ - большой успех и власть .

в пирожки, в вареники, котлетки, запеканка

snjamkatj :)

Я бы съел...

зразы и быстро и вкусно

Можно пирожки сделать или вареники. а еще можно с фаршем запеканку

Сварить гречку, столько же сколько осталось пюре. Перекрутить её на мя сорубке с луком, добавить яйцо сырое, соль, муку. Сформировать котлеты и жарить. Вкусно.

в яишницу

Можно посадить, ух осенью и урожаище соберешь...

Я бы точно пустила на вареники, а еще люблю на сковороду, слегка поджарить и туда в серединку яйцо, сделать глазунью. Смотря еще сколько у вас осталось пюре. А так я бы съела.