Вторые блюда

нужно ли в карт. пюре добавлять яйцо?

если да, то для чего и сколько?
я никога так не готовлю.. вот молоко и соль это да..
Ксения Шантарина
Ксения Шантарина
12 466
Лучший ответ
Я не добавляю.
Я иногда добавляю, но не яйцо, а желток, причем можно как сырой, так и вареный, после этого нужно хорошенько вымешать готовое пюре до однородности.. . Но яйцо - необязательный компонент, если картошка красивая, то можно обойтись без яйца - оно только придает аппетитный вид...
Можно. Но решать Вам, оно с яйцом пышнее становится.
Я не добавляю яйцо и молоко тоже. Варю на курином бульонном кубике, обязательно добавляю укроп (желательно свежий) . Когда картофель сварится, выливаю не весь бульон, толку картошку, добавляю сливочное масло. Очень вкусное и красивое пюре получается! Попробуйте!
никогда не добавляю. А пюре делаю так. Варю картошку, сливаю воду но не до конца, оставляю на донышке. Подогреваю молоко. Соль, масло растительное. Беру блендер и все смешиваю. Получается очень эластичное и нежное пюре. Удачи!
Так вкуснее
Мартовицкая .
Мартовицкая .
3 674
Если хочешь, чтобы картошка не была белая и еще по вкусу не помешает.
Ирина Егорова
Ирина Егорова
2 233
лучше молоко!
Можно, но не обязательно
можно.... будет вкуснее и калоритнее
по желанию одно два в полне еще можно молоко и слив масло.
обязательно....
Его добавляют, если молока нет или масла.
Очень вкусно получается, если много сливочного масла туда добавить и молока для нужной густоты!
Больше НИЧЕГО не надо!!!!
Обязательно а то получиться на вкус сухая