Пюре. При готовке картофельного пюре добавлять молоко + сырое яйцо или молоко + слив. масло ?

можно и то и другое. если добавить много молока получится пюре жидкое. много масла, жирное, много яйца - желтое и не очень вкусное.

имхо, лучше молоко и масло.. . хотя я лично добавляю только молоко...

Добавляю водичку из-под картошки, слив масло и взбиваю миксером-отличное пюре.

молоко и масло

Толку картошку, добавляю яйцо, хорошо вымешиваю, соль, масло и потом молоко)))))))))

Когда нет молока, я при варке бросаю 1 кубик, жарю лук и добавляю и пюре, заливаю отваром с картошки. Можно немного укропа добавить. С молоком: сливаю весь отвар, заливаю горячим молоком, желток взбиваю, добавляю в пюре и конечно сливочное масло!

и то, и то.

Пробовала разные варианты. Вкуснее - кипящее молоко (сливки) + масло. Бывает, что нет масла - тогда вбить яйца.
Если нет молока - карт. отвар + масло.
Все варианты хороши, но хранится пюре лучше без молока, не прокисает.
Миксером не пользуюсь, деревянной толкушкой ничуть не хуже,
зато мыть меньше)))))

Лучше молоко и слив. масло. Не люблю пюре с яйцом.

я варю картошку, отваром разбавляю картошку, если есть молоко, и молока немного, и маргарин кидаю, и яйцо разбиваю, все толку. яйцо, чтоб было воздушное пюре.

А мне больше нравится с молоком и слив. маслом.

Яйцо не пробовала.. . Добавляю сливки и масло и хорошенько взбиваю.