А в картофельное пюре надо класть сырое яйцо?

мне не нравиться, получается вязко, добавляю горячее молоко и слив масло

говорят что надо, но я не ложу так как сальмонеллоз и тд и тп - лучше молочка тепленького добавить и масла топленого !!!

С ним вкуснее. Но можно и не класть если нет.

Я сливаю всю воду, добавляю горячее молоко, сырое яйцо и сливочное масло ,, иногда тертый сыр.

Надо, пюре от этого будет воздушным и эластичным. Я всегда добавляю и яйцо, и масло топленое.

А я делаю пюре с маслом+ тёплое молочко+ плавленный сырок (можно и два самой большой жирности, и желательно те, которые в коробочках продаются) . Всё вместе растапливаю и горяченьким заливаю пюре и взбиваю миксером! Вкуснятина....

Куриные боюсь сырые добавлять, а перепелиные супер! В них нет сальмонелы! И вкус другой!

Можно и яйцо добавить и молоко, хуже не будет.

пожалуй не стоит

обязательно

лучше теплое молоко.

Обязательно.. . но только яйцо не мужа а любовника...

а это по желанию. вообще у обычного, казалось бы, пюре рецептов очень много. Яйцо обычно кладут, если надо загустить

яйцо-незнаю, а молоко+слив. масло-да.

Это на любителя. Мне лично не нравится. Я лучше добавлю побольше маслица сливочного и молочка;)) ) (только теплого, иначе пюре потемнеет)

я добавляю или сметану или молочко и после того как ее толкушкой помну, начинаю взбивать вилкой и она получается нереально воздушной и без комочков. . приятного аппетита)

Если для еды-то не надо, а -то можно и сальмонелез поймать, а вот если с дальнейшей термической обработкой, тогда только вкуснее.

Вкус не меняется .Лучше тертый сыр положить .

обязательно

да