Вторые блюда

Со вчера осталось картофельное пюре.что можно сделать кроме банального разогреть с маслом?

Aigerim Talantbekova
Aigerim Talantbekova
609
можно приготовить зразы. добавить в картошку яйца. Массу разделать на круглые лепешки. На середину уложить грибы с луком (обжаренные) . Края защипать, придавая изделиям овальную форму. Запанировать в сухарях или муке и обжарить. Подать к столу со сметаной, маслом или соусом (томатным, грибным, сметанным) .
Зразы можно также зафаршировать рублеными крутыми яйцами или тушеной морковью с пассерованным луком.

так же можно добавить жаренный лук перемешать и будет начинка для:
пирогов
вареников
Юлия Строкина
Юлия Строкина
1 755
Лучший ответ
Картофельные котлетки (+яйцо, немного муки и лук, запанировать и обжарить) , пирожки с картошкой :-)
Марина Шаброва
Марина Шаброва
42 192
если не очень жидкое - картофельные котлеты с начинкой
Svetlana Ivanova
Svetlana Ivanova
30 542
Спассируйте лук на подсолнечном масле, смешайте с пюре. обваляйте в сухарях или муке и поджарьте картофельные котлеты. Очень вкусно!
Обжариваешь мяско (или фарш) с луком и морковкой. Пюре делишь на 2 части. Сначала выкладываешь 1 часть, на нее мясо (фарш) , закрываешь второй частью пюре. Сверху смазываешь соусом (яйцо взбитое + майонез или сметана) , сверху посыпаешь сыром и в духовку, пока сыр не зарумянится.
разогреть, а внутрь глазунью
блины, со сметаной пойдут как дети в школу.
Добавить яйцо, вылепить биточки, поджарить до золотой корочки. Можно предварительно обвалять в сухарях или тертом сыре.
Если просто съесть его не хочется, используйте для начинки, тогда придется тесто делать (для вареников, апример) , или блинов напечь.. .
Можно картофельные зразы слепить, тогда им начинку надо сообразить-мяско или грибочки поджарить..
обвалять в муке и пожарить маленькими шариками - ням!
Сделать на лицо маску и пойти в таком виде на работу.
Ирина Худяева
Ирина Худяева
3 886
Я зaпeкaнку дeлaю. Пepeмeшивaю с кyсoчкaми вeтчины, кypицы или вooбщe чeгo-нибyдь мяснoгo.Пoсыпaю сыpoм и в дyховкy минyт нa 15.
Мария Бильчук
Мария Бильчук
2 836
разомните, добавьте яйцо. и в духовочку. можно выложить слой, потом слой какого нибудь фарша, можно мясной, грибной, овощной, либо просто лучек поджареный. а сверху снова слой пюре. и за 10 мин запеканка будет. красивая и вкусная.
Блины с картошкой! (ТАТАРСКАЯ КУХНЯ) Масленица же!
Запеканку: 2 яйца, 2 сосиськи кусочками, лук, зелень и в духовку.
Добавить в пюре яйцо, слепить котлетку, внуть грибочки жареные с луком и обжарить.
Я*
Яна *******
1 731
Вареники с картошкой и жареным луком!! ! :)
Запеканку мясную.
добавьте немного муки и 1 яйцо сырое если есть немного нашинкуйте укропа и сформируйте котлеты и пожарьте их в масле а рядом по вкусу можно и рыбные консервы
Dzjuli Cernoguzova
Dzjuli Cernoguzova
872
лук нарезанный, а яйцо не надо, они и без того расползаются на сковородке. В масло, и масла они много берут. Скатываешь шарик в ладонях, прихлопываешь, и на сковородку. И лучше, чтобы пюреха именно что отстоялась ночь, или сразу делать не жидкий вариант. Жарить с обеих сторон, доставать осторожно. После этого деликатеса обычная жаренка стала не так впечатлять.
Добавьте поджаренные шампиньоны, отличная начинка для блинов. Или сделайте вареники.
Можно приготовить картофельные биточки.
Сьеш его