В походе готовили чечевицу с тушёнкой, понравилось не всем. Как и с чем чечевицу приготовить, что бы было очень вкустно?

если захватите с собой махонькую алюминиесую сковородку, то можно стушить лук с морковкой к чечевице, можно и томат. пасту добавить, специи, протушить вместе с чечевицей... ну а тушенкой спортить трудно любое блюдо в походе))) ) будет сьедобно, если и рис добавить туда... так готовят и фасоль и бобы, если не все от них в восторге...

Куропатка тушеная в горшочке

(так делали в 1960х в кафе «Охотник» на Маяковке)

Ощипанную и потрошеную куропатку разрубают пополам, обжаривают с печенками на сливочном масле. На этой же сковороде обжаривают замоченную красную чечевицу с луком. Раскладывают птицу в горшочки вместе с пореем и укропом. Солят и перчат. Заливают сливками с куриным бульоном, ставят в духовку на 40 минут рот 200°. Класть поменьше сильно пахнущих специй!

2 порции – 1 куропатка (2 вяхиря или ½ цыпленка) , 125 г чечевицы, 100 г сливок, 250 г бульона, 1 лук порей

Берите красную чечевицу - ее замачивать не надо.

с грибами очень вкусно, просто с морковкой и луком

на вкус и цвет. . товарищей нет. . А я люблю чечевичную похлебку. . Варим мясо (любое. . малость с жирком). . красную чечевицу моем и оправляем в бульон к мясу. . развариваем чечевицу хорошенько. . Тем временем тушим мелко нарезанный лучок, морковь, красный перец и помидоры (лишенные кожицы). . И отпраляем все это великолепие в кастрюлю с мясом и чечевицей. . варим еще минут десять. . Обильно посыпаем рубленной зеленью (кинзой, например) и подаем к столу с теплым лавашем. . Оч. вкусно и просто (на мой взгляд)..

чечивица не горох.. на любителя