Вторые блюда

Что вы готовите дома на каждый день?

Лида Калюжная
Лида Калюжная
1 670
По утрам рисовую запеканку, овсяную кашку с курагой или изюмом, омлетик с овощами.... На обед суп -обязательно, на второе-мясное или рыбное блюдо с гарниром, на ужин-овощи, рыба, что-либо из творога... .
ДОМЛАМА... Здесь все просто складываю в казан слоями: раст масло, мясо (кубиками), лук, картофель, морковь, капуста, помидоры, болг перец, чеснок и много зелени.. Мясо, картошку и капусту посолить, поперчить... Сверху-молотую кинзу, молотый красный и черн перец... Долить немного водички, плотно закрыть крышкой, тушить час, КРЫШКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ!! Не ПЕРЕМЕШИВАТЬ!!! !
РЫБКА В ПИВНОМ КЛЯРЕ: 800г филе рыбы (у меня была тилапия)
Рецепт кляра: 2яйца, 300-400г муки, 150-200мл пиво, 2ст. ложки раст. масла, 2чайн. ложки соли все перемешать до густной сметаноподобной массы.
Кусочки рыбы натереть перцем, солью, можно добавить лимонный сок. Готовить в масле до золотисто-бронзовой корочки.
ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ с мясом, грибами и болгарским перчиком:
картошку сварить в мундире, потолочь, добавить пару сырых яиц. И выложить 3 слоя: картофель, мясо (кура) +паприка+лук (все немного обжарить заранее) , картофель. У меня там еще грибы добавлены и морковь. С верху немного майонеза, сыр . В духовку до готовности (минут на 15
супы
Валентина .......
Валентина .......
94 932
Каждый день я готовлю бутерброды с колбасой мужу на завтрак. Все остальное не чаще раза в неделю.
Настена .
Настена .
32 296
яйца на сковороде
Вчера налепила вареников с картошкой. А сегодня буду делать запеканку из лапши "паутинка" и сердца.
Юлия Хмелева
Юлия Хмелева
3 857
овсянку
мама часто лепёшки делает, а на основное, обязательно суп какой-нибудь или картошка жареная
Чаще всего повторяется куриные спагетти. тк я их с детства люблю:
Запекаем курицу (чаще окорочка) до хрустящей корочки, отдельно варим спагетти итальяниские, а потом выкладываем в форму с курицей и перемешиваем с натопившемся жиром.
Разные супчики (муж любит) . очень муже понгавилось мое новое блюдо ( для кого то оно не новое) " гуляш", подливу делаю к картофилю или рису ии гречка. Вот недавно делала голубцы. Иногда мясо по-французки, рыбу жареную с рисом ( рис вареный сморквой и горошком или рис с томатами) . Хочется мужа всегда удевлять)))
Каротшечку жареную с курочкой жареной и салатик из свежих овощей.

Похожие вопросы