Как и что приготовить из куриных сердечек?

лучше не придумать. . с лучком их. . можно пару ложек сметаны.. Ну и зелени потом и чесночка..

Сердечки куриные цихтони

Сердечки порезать тонкими ломтями. Обваляв в муке, обжарить, помешивая на масле 5 минут. Жар должен быть достаточно сильным, чтобы корочка начала темнеть. Всыпать рубленый лук и жарить еще около 5 минут, пока лук не станет прозрачным. Влить половину сметаны, посолить, поперчить, перемешать и тушить 25' на слабом жару. Чеснок и орехи натолочь в ступке, взбить с оставшейся сметаной. Полученным соусом залить сердечки и посыпать рубленой зеленью. Дать постоять с час. Подавать холодным как закуска к водке.

500 г сердечек, ½ с. л. муки, 75 г масла, 200 г сметаны, 1 луковица, 50 г грецких орехов, 3 зубка чеснока

Салат "куриные сердечки"
куриные сердечки - 400 г
зеленая стручковая фасоль - 200-300 г
оливки - 1 банка
лук - 1 большая головка
соевый соус
Сердечки вымыть, удалить кровь, нарезать кружочками и обжарить до готовности. Лук нарезать полукольцами и пассировать. Стручковую фасоль отварить 2 мин. в кипящей воде, остудить и нарезать. Оливки зеленые (без косточек) порезать кружочками.
Все ингредиенты смешать, заправить соевым соусом и кушать! О-о-очень вкусно!! !

Салат "Сердечный"
500 г куриных сердечек отварить, охладить, порезать. Потушить пачку фасоли стручками (заморозка) с луком, морковкой и специями. Добавить сердечки и немного потушить вместе. Можно есть как салат, холодную или горячую закуску
------------------
Сердечки промыть. Выложить в глубокую сковороду. Быстро обжарить. Добавить 1,5 стакана воды и тушить на медленном огне минут 20-30.Помидор нарезать, добавить к сердцам, посолить, добавить приправки для курицы. Добавить томатной пасты (или кетчуп для остроты). Потушить еще минут 15.В конце добавить лук порей кольцами, если нет, заменить на обычный лук и зелень. Еще 5 минут и готово!
-------------------
Котлеты из куриных сердец
500 гр куриных сердец перемолоть, добавить 1 яйцо, 2 ст. л. манки, соль, специи (на ваше усмотрение) , зелень, дать постоять 20-30 мин, что бы манка набухла. Брать ложкой и выкладывать на горячую сковороду, обжарить с 2-х сторон до золотистой корочки.
---------------------
Сердечки промыть. Быстро обжарить на горяченной сковороде с маслом. Налить немного водички, добавить специи по вкусу, посолить. накрыть крышкой и тушить. Помидорку нарезать, добавить к серцам. Потушить ещё минут 5.Добавить пару столовых ложек сметаны, перемешать, потушить 5 минут. Осторожненько просеять столовую ложку муки, постоянно помешивая. Перемешать и выключить. Подождать минуток пять и можно кушать.

Супчик с лапшичкой получится вкусный.

режу, обжариваю сердце... (настоявшийся лук в уксусе) смешиваю с сердечками.... салат готов) Заправлять по желанию...

Рецепт "Вкусный обед"
картинка шагаРазрезаем сердечки пополам, отправляем в сковородку с нагретым маслом на маленький огонь

картинка шагаПока томятся, чистим морковку и натираем на крупной терке

картинка шагаМелко режем крупную луковицу (не забудьте ее предварительно почистить У меня лук был фиолетовый, но это не принципиально

картинка шагаотправляем овощи к сердечкам, солим (я использовала соевый соус)

картинка шагакладем 3 чайные ложки томатной пасты, перемешиваем, добавляем горячей воды из чайника и оставляем томиться еще минут на 20 на маааааааленьком огне

картинка шагаа теперь начинается самое интересное! Выкладываем СУХИЕ макароны в сковородку с сердечками

картинка шагаперемешиваем, добавляем воды (если жидкости мало) , и продолжаем томить под закрытой крышкой до готовности макарон. Она наступает где-то через 10 минут (в зависимости от самих макарон) . Время от времени открывайте крышку и перемешивайте.

При подаче гарнир не требуется Посыпьте зеленью и приятного аппетита!! !

просто пожарь их с луком.

салат вареные сердечка, маринованый лук майонез

А вот у меня гляньте - сердца в пряном медовом соусе сюда рецепт не влез

Замариновать в соевом соусе, лимонном соке и меде обжарить на сильном огне минут 7-10
и потушить минут 10- 15

Надрезаать сердечки промыть в средину положить маслину или оливку без косточки можно фаршированную, замариновать можно в соке от оливок
нанизать на деревянную шпажку и обжарить- вкусненько делала так сама!!

Перекрутить и сделать блинчики