Хочу запечь карпа. Дайте, пожалуйста, свой рецепт. Чтоб было "ну очень вкусно"!

Карпа надо почистить и вынуть внутренности и жабры! Нафаршировать его зеленью укроп петрушка кинза, добавить немного помидор нарезанных кружками, и морковки тоже нарезанной кружками!! ! смазать его маслом посолить и поперчить! завернуть в фольгу и запечь в духовке 40 минут на 200 градусах!
Сделать соус немного огурцов смешать со сметаной и зеленью укропа и петрушки добавить немного хрена соли и перца!

Выложить карпа на блюдо украсить его зеленью и свежими овощами и подать соус!!! !

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Рецепт "Карп запеченный со сметаной в рукаве"

Для приготовления блюда вам потребуется рукав для запекания (его можно без труда приобрести в любом отделе где продаются бытовая фольга и пергамент для выпекания)

Очищенного карпа порезать на порционные куски, посолить, поперчить, взбрызнуть соком лимона и оставить на 10 минут, чтобы рыба пропиталась. Поместить подготовленные куски карпа в рукав для запекания, туда же добавить сметану (из расчёта 200 - 300 грамм сметаны на 1 килограмм рыбы) . Затянуть концы рукава с помощью нити. Это позволит жирам остаться внутри, не загрязняя духовку. Такой способ сохраняет естественный вкус и запах блюда. Закрытый рукав стоит слегка встряхнуть, чтобы сметана распределилась равномерно по порционным кускам карпа. Поместить рукав на противень и поставить в духовой шкаф. Поверхность рукава не
должна касаться стенок духовки. Запекается карп при температуре 200 градусов в течение 25 - 30 минут.

Рецепт "Карп запеченный с сыром в рукаве"

Рецепт приготовления блюда аналогичен предыдущему. Только вместо сметаны вы используете сыр твердых сортов. До помещения карпа в рукав порционные куски посыпаются натертым сыром (из расчёта 150 - 200 грамм сыра на 1 килограмм рыбы) .

Карп запеченный по такому рецепту приобретает пикантный вкус.

Рецепт "Запеченный карп в фольге фаршированный стручковой фасолью"

Для приготовления этого блюда вам потребуется бытовая фольга.

Подготовленную стручковую фасоль порезать на равные части, добавить тертую морковь, посолить и слегка подсахарить.

Очищенную рыбу посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона внутри и снаружи. Дать пропитаться в течение 10 минут. Внутрь карпа поместить стручковую фасоль с морковью. Зашить брюшко ниткой или закрыть с помощью зубочисток. Завернуть карп в фольгу, положить на противень и поместить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 25- 30 минут.

Приятного аппетита.

Запеките с пряностями в сметане и фольге,,,

Очень вкусно запечь в духовке, намазав предварительно майонезом с горчицей, или замариновать на пару часов в томатном соусе с луком и специями, запекать в фольге.

форшируете сыром, луком, немножечко грибов (я беру свеже замороженные) , можно и без грибов. самое главное сыра и лука побольше. кладете на фальгу, солите, перчите, посыпаете мукой (чтоб получился соус), закрываете плотно фальгу и отправляете в духовку на 30 мин. Приятного Аппетита!