Что полезного в кабачках? Страсть как кабачка хочу жареного

Овощи практически все полезны! А если страсть как хотите, значит надо купить и приготовить! Это Ваш организм Вам сам подсказывает, что в данный момент ему необходимо!

Польза кабачков известна больше всего диетологам, так как этот продукт прекрасно усваивается организмом, и к тому же малокалорийный. Так же польза кабачков в том, что в них содержится большое количество полезных микроэлементов, таких, как медь и железо, фосфор и натрий, медь и магний. Так же в кабачках содержатся большое количество орагических кислот и витаминов В и С.
Польза кабачков в отличие от огурца в том, что в кабачках не так много воды, и благодаря легкой усвояемости, этот продукт можно давать младенцам в виде пюре одним из первых. Кабачки малоаллергенны, при кормлении грудью их можно употреблять в неограниченных количествах.

Калорийность кабачка - 27ккал на 100гр продукта.
От кабачков польза еще и в том, что Витамин С, содержащийся в них, стимулирует работу желудка (рекомендован диетологами при заболеваниях желудка) , желчного пузыря, 12-перстной кишки, улучшает работу желудочно-кишечного тракта в целом, полезен при гипертонии, малокровии, лишнем весе, сердечно-сосудистых заболеваниях.
Единственный недостаток кабачков - они не рекомендуются людям, страдающим заболеваниями почек и имеющим проблемы с выводом калия.
Польза кабачков есть и в косметологии. Как ни странно, кабачковые маски благотворно действуют на кожу, питая, смягчая и тонизируя. Дешево, быстро, качественно!
Для сухой кожи рекомендуется применять кабачок следующим образом: нарезав из него тонкие полоски, приложить к лицу и шее на двадцать минут, а затем умыться водой или кипяченым молоком.
Для жирной кожи - маска из одной части кабачков и двух частей геркулеса.

Диетологи давно снимают перед кабачком шляпу. Мало того, что в нем много калия (до 238 мг на 100г) , есть натрий, кальций, магний, фосфор, медь и железо, набор органических кислот, витамины С, В1, В2, так еще и пропорции натрия и калия выдержаны практически идеально (1:100). Если же говорить о килокалориях, то в 100 граммах свежих кабачков их всего лишь 27.
Благодаря всему этому кабачок, обосновавшись в рационе здоровых людей, помогает оставаться такими надолго. Это и пополнение запасов витамина С, и профилактика малокровия с атеросклерозом, и улучшение работы всего желудочно-кишечного тракта. А для тех, кто с врачами знаком не понаслышке, кабачок и вовсе ценнейший диетический продукт. Он рекомендован при болезнях желудка, желчного пузыря, двенадцатиперстной кишки, гипертонии, ожирении, малокровии и сердечно-сосудистых заболеваниях.
В кабачках меньше воды, чем в аналогичных овощах с высоким содержанием минеральных солей, поэтому кабачковое пюре можно вводить в рацион малышей одним из первых. Из-за хорошей усвояемости и малого содержания растительной клетчатки нет ограничений на употребление кабачков при кормлении грудью. Кстати, на этот овощ редко бывает аллергия.

Не рекомендуется увлекаться кабачками разве что при заболеваниях почек, которые связаны с нарушением вывода калия.

любительница жаренных кабачков так и растолстеть моно

Витамины; клетчатка; микроэлементы