Разморозила рыбу, но хочу жареной картошки?))) все жарить жирно, а как вы делаете рыбу с картофелем?

Fish and chips если именно рыбу и картофель, не заморачиваюсь

Вместо рыбы я мидии ем .но вот как то раз рецепт был такой :кубиками рыба с лимонным соком ждёт пока пожариться картофель чуть не до конца .выкладываете эту рыбу кубиками в картофель, сверху лук и минут 10 жарите .вместо лука и чеснок пойдёт .

На разных сковородках Либо картошку отварить

пожарить рыбу - снять со сковороды и на оставшемся масле пожарить картошку с луком

Я вообще люблю отварить картофель и посыпать зеленью готовый. Но в честь праздника можно всё пожарить. Либо картошку жарить, а рыбку потушить или запечь.

В емкость налейте немного растительного масла (Очень мало). Чтобы потом не мыть-постелите фольгу. Уложите ломтики тонкие картошки (круглые), нарезанный полукольцами лук. Немного посолите и поперчите. Лавр. Уложите куски рыбы. Поперчите (Лучше лимонный перец), посолите. лавр. Залейте сливками (молоком), сметаной. Застелите фольгой. Отправьте в духовку. В индукционной-на 1 час при 200 градусах. М. б. и 40 мин. сами смотрите. Фольгу снимите и отправьте под гриль. Национальное блюдо Русского Севера, Скандинавии, Прибалтики.

запекаю в духовке, в форме для запекания ..рыба в центре, вокруг картошка

Так рыбу можно отварить.

Рыба по --карельски. Но это не жар. блюдо.

К жареному делаю отварной гарнир, это вроде логично, если только вы не любитель изжоги.

рыбу запекаю в фольге, картошку жарю ломтиками

вниз- картошку слоями, посолить, добавить немного сливок
сверху рыба, на нее кружки лука, залить сливками или бешамелем
Запечь до корочки

готовлю жареное мясо/рыба/птица, то гарнир отварной, крупяная каша. и наоборот

обжарить предварительно рыбу и картошку
запечь с бешамель, например, или верх смазать взбитым яйцом

картошка по-селянски: картофель нарезать на 1/4, отварить до полуготовности. + масло, чеснок, сухие травы, соль. запечь в духовке, пару раз перемешать в процессе готовки.
кусочки филе рыбы добавить под конец запекания - рыба быстро готовится.

Рыбу пожарить в кляре, картошку запечь в духовке. Вместе мне не нравится сочетать.

Я рыбу с картофелем делаю обычно как англичане фиш энд чипс - рыба в тесте + картофель фри.

Отдельно жарю рыбку и отдельно варю картошку.
Ещё запекаю в духовке, рыбку добавляю соль, перчик, и картошку вокруг картошка и укроп, лук по вкусу .
Даже можно просто замариновать рыбку перед готовкой и запекать с картошкай

Здравствуйте. С праздником. А рыбка какая? Если пресноводная: В фольге. В духовочке. Под картошечку. Да лимончиком окропить. Поверьте: Простенько и вкусненько! Удачи!

Я рыбу только живую покупаю, разделываю, икра если попадается - делаю малосольной... сегодня купил 2-х живых карпиков, одного кушаю, другой плавает... кушаю с водкой "Зелёная марка", запиваю минералкой.
Картоху лучше отварить ломтиками 7 мин, потом заправить деревенским любым маслом (холодного или горячего отжима), рыбу жарю на Кубанском не рафинированном подсолнечном масле 4х2 мин.
Приятного аппетита, можно добавить зелень или просто нарезать тонко лук.

свари