Подскажите что и как приготовить из замороженных опят?

Отварить опята в подсоленной воде, Обжарить с луком в сливочном масле. Отдельно обжарить картошку (тоже в сливочном масле) . Смешайте грибы с картошкой. Залейте разведенной в воде сметаной и потушите на медленном огне или в духовке.
Кстати, пару дней назад для своего любимого семейства готовила.

Салат "Гуцульский"
В керамической посуде вместе с солью растираем чеснок. Режем мелко много луку. Половину нарезанного лука смешиваем вместе с подсолнечным маслом и с растертым чесноком. Вторую половину лука жарим до готовности. Отдельно отвариваем и жарим сушеные грибы, можно и свежие. Отвариваем свеклу и режем на мелкие кубики. Все это смешиваем. Смачного вам ус1м!

попробуйте по рецепту, кто любит корейскую кухню:
Обжарить 0,5кг. опят на сковородке, отдельно обжарить нарезаный кубиками лук 2головки, добавить 2 зубчика измельчённого чеснока, добавить тонко нарезаные соломкой огурцы, можно обжаренную соломкой грудинку курицы, заправляете по вкусу - соусом сои, перчик чёрный молотый, соль. Можно немного покрашить зелени

Суп из опят

200 граммов замороженных опят, 1 луковица, 1 морковь, 2 картофелины, растительное масло, специи и зелень.

В кипящую подсоленную воду (1,5 литра) кладем нарезанный кубиками картофель, на небольшом количестве растительного масла обжариваем натертую на крупной терке морковь и мелко порезанный лук. Когда картофель свариться, кладем в кастрюлю сначала грибы, через 5-7 минут лук и морковь. Добавляем лавровый лист, черный молотый перец, зелень – укроп, петрушку, соль по вкусу.

я со сметанкой и лучком тушу

Пожарьте их с начало на сливочном масле когда вся жидкость испариться добавьте сметану и тушите 10 минут потом зелень немного зеленого лука и сыра и ещё тушите примерно 5 минут помешивая!!!! Такое блюдо очень хорошо подходит к жаренной картошке или пасте но тогда надо добавить немного свежих помидор достаточно 2 средних!! !

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пожарьте с маслом и луком. Добавьте уксус (обязательно) .
На тарелку - картофельное пюре, котлету или бифштекс и горку опят.
Хм.. . у самого слюнки потекли.

http://www.povarenok.ru/search/?search=ok&words=Опята&searchArticles=1&searchNews=1&searchBlog=1&searchRecipes=1 куча рецептиков с опятами!

Сум, пожарить, солянку, пирожки, запеканку...